锅中留余油烧热,下芹菜快炒,加盐炒匀,然后放入炒过的牛肉末,再用旺火快炒,并加入剩余的酱油和料酒,搅拌几下即成。
特点:此菜鲜香脆嫩。
2、虾米炒芹菜
原料:干虾米10克,芹菜200克,植物油、酱油各10克,盐25克。
制作方法
将虾米用温水浸泡;芹菜理好洗净,切成短段,用开水烫过。
锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下即成。
特点:虾仁鲜香,芹菜脆嫩。
3、香肠炒油菜
此菜富含钙、铁、维生素C,还富含维生素Bl、维生素B2、胡萝卜素及蛋白质、脂肪、磷等,孕妇常食能防病强身。
原料:香肠50克,油菜200克,植物油15克,盐10克,酱油5克,料酒2.5克,味精1.5克,姜末、葱花各少许。
制作方法
将香肠切成薄片;将油菜洗净切成短段,梗、叶分置。
锅置火上,放油烧热,下姜末、葱花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜叶炒至半熟,倒入切好的香肠,并加入酱油,用旺火快炒几下,即成。
特点:色泽鲜艳,菜烂肉香。
4、海带焖饭
原料:大米500克,水发海带100克,水500克,盐10克
制作方法
将大米拣去杂物,淘洗干净;海带放入凉水盆中洗净泥沙,切成小块。
锅置火上,放入海带块和水,旺火烧开,滚煮5分钟,煮出滋味,随即放入大米和盐,再开后,不断翻搅,烧10分钟左右,待米粒涨发,水快干时,盖上锅盖,用小火焖10-15分钟即熟。
特点:松散柔软,清香不腻。
总结:文章已经看完了,大家现在知道为什么会出现抽筋的现象了吧。所以只要平时多注意科学饮食,多多参加体育运动,只要能坚持科学的生活习惯,那么,无论是严寒还是酷暑,都一定能够摆脱疾病的困扰。