莲雾怎么吃 莲雾有哪些吃法

  莲雾是我们平常并不常吃的水果,但是它的营养价值确实很高的,其实吃起来可感也是很好的。但是很多人除了直接食用莲雾之外,不知道它还有其他的吃法,今天小编就给大家介绍下莲雾怎么吃吧。

  莲雾是我们台湾以及海南这些热带地区经常出产的水果,不过我们很多人没有见过莲雾,根本就不知道它是怎么吃的。

  莲雾怎么吃

  蜂蜜坚果莲雾

  炒香的芝麻,花生,瓜子仁等等坚果,个大的碾碎,在将削下来的莲雾花瓣样部分也切碎,加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上,同莲雾一起吃。蜂蜜的甜味,花生芝麻等的香味,莲雾淡淡清香和冰凉的水分,交汇在一起,很享受。

  莲雾芝麻糊

  用芝麻花生混合酱一小勺,加炼乳适量,搅拌均匀,涂抹在莲雾上,同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香,冰凉,甜润。

  莲雾拌海蜇

  1.我们把鸡胸肉以及海蜇皮都洗干净之后,再将它们切成丝状;

  2.莲雾洗净,对半切开,去籽,切丝;胡萝卜去皮,切丝;葱洗净,切丝。

  3..锅中加半锅水烧开,放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟,捞出、沥干,盛在碗中加入A料莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝,搅拌均匀即可盛出。

  莲雾

  莲雾性喜温暖怕寒冷,生育适气温为25~30℃。喜好湿润的肥沃土壤,对土壤条件要求不严,砂土、黏土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植,但经济栽培以灌溉条件较好的微碱性黏质壤土为佳,但要做好整枝修剪、营养管理、灌溉排水、防寒及产期调节等工作。莲雾结果较快,一般在栽种的翌年便能结出少量的果实,以后逐年增加,一株树龄十多年的莲雾每年可采收三、四百千克果实。

  莲雾的营养价值

  1、莲雾中的水分的含量是很高的,所以有着很好的利尿的作用,不过含糖量却是很低的。

  2、富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。

  3、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质,可治疗多种疾病。

  莲雾是一种可治多种疾病的佳果,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火”之说,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

  结语:现在我们对于莲雾怎么吃应该知道了吧,其实莲雾不光光是直接吃,它的吃法也是很多的,大家可以回家尝试以上的一些吃法哦。我们没有吃过莲雾的朋友也可以尝尝哦。