抗衰老的方法 7类食物延缓衰老(2)

  三、每周吃1~2次牛肉

  牛肉中所含有的肌氨酸比其他任何事物都要高,也正因为这个原因,牛肉对增长肌肉、增强力量有着显著的效果。在进行训练的头几秒钟里,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

  牛肉含维生素B6

  蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  四、每周吃1~2次豆类,如绿豆、大豆、蚕豆、扁豆等

  红豆

  红豆性平、味甘酸、热量低,并且富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物。此外,红豆富含丰富的铁质,能让人气色红润。多摄取红豆,可以补血,促进血液循环,增强抵抗力。

  绿豆

  绿豆是夏令饮食中的上品。绿豆在我国已有两千余年的栽培史,被李时珍称为"菜中佳品"。我们常喝的绿豆汤不仅能够清暑益气、止渴利尿,而且还能补充水分,及时补充无机盐,维持身体水液电解质平衡。

  花豆

  花豆又名肾豆,因其呈规则形状如肾脏,全身布满红色经络花纹而得名。花豆的营养相当丰富,不仅蛋白质含量丰富,还拥有多达17种的氨基酸。花豆具有补血补钙、滋阴壮阳、强身健体等功效,在民间享有"豆中之王"的美誉。

  黑豆

  又名乌豆,味甘性平,具有高蛋白、低热量的特性。黑豆脂肪含有较多的不饱和脂肪酸,熔点低,易于消化吸收,不会沉积在血管壁上。另外,黑豆的血糖生成指数很低,因此非常适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用。

  白豆

  又叫饭豆,性味甘平。能健脾胃,补肾气。用于脾胃虚弱或肾虚腰痛。经常腹泻或者尿频者建议可以适当食用。但是对于气滞腹胀者则需忌食,另外需要减肥的人士也要慎食。

  六、每天至少吃一种下列的蔬菜

  胡萝卜

  明目、促进肠蠕动、助骨骼生长发育、提高人体免疫力。

  洋葱

  抗寒、抵御流感病毒、杀菌、促进食欲、预防血栓形成、提神、防癌抗癌。

  菠菜

  通肠导便、防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力、促进人体新陈代谢、清洁皮肤。

  甘蓝

  含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族,能够防癌。护肝、止痛生肌、宽敞通便、提高免疫力。

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