减肥食谱 2种粗粮减肥健康又营养

  夏天到了,很多人因为不想出门运动而耽误了减肥,甚至变肥。那我们如何在家中自己减肥呢?别着急,今天小编为大家带来了2种健康又营养的粗粮减肥食谱和4种水果减肥食谱,相信大家一定能够找到适合自己的减肥方法!

  健康减肥食谱

  一、糯米

  糯米是一种非常温和的滋补品,它具有补血、补虚、止汗、健脾暖胃等功效。现代的科学研究结果表明,糯米含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素B、淀粉以及脂肪等,是温补强壮的佳品。糯米中所含有的淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解,因此糯米是超级有腹饱感的食物哦,减肥的妹纸可以吃哦!

  糯米丸子

  材料

  紫糯米,圆糯米各200克,精肉沫50克,花生粉50克,红辣椒末1条,姜末15克,香菇2朵,素高汤3大匙,素鸡粉1/4匙,糖半匙,太白粉半匙,麻油少许。

  制作方法

  1、紫糯米,圆糯米拌均匀,加入冷水浸泡5小时,再加上淹过糯米之水量 入蒸锅蒸40分钟。

  2、精肉沫、香菇切成沫,和姜沫、红椒丝入锅爆香,加入素高汤,小火慢滚10分钟后下调料。

  3、将炒好的精肉香茹馅和蒸好的糯米均匀搅拌,拌匀后用手捏成球状,再入蒸笼蒸3分钟左右就可以了。

  二、地瓜

  地瓜为旋花科植物,又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定,每百克地瓜含热量仅127千卡,粗纤维0.克,脂肪0.克,碳水化合物29.克,另含无机盐和维生素等物质。地瓜含热量仅为馒头的一半。地瓜可代粮充饥。地瓜为偏碱性食物,食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外,地瓜还有利于排便,有利于减肥。

  地瓜既可生食,又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前,将地瓜切块用盐水泡一二个小时再煮或烤,可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。

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