苦瓜蜜茶
原料：苦瓜干15 g，蜂蜜1大匙。
做法：把苦瓜放入水杯中，冲入300毫升开水。加紧杯盖，闷泡10至12分钟，待茶味渗出，再加入蜂蜜调至均匀后即可饮用。
功效：清热，降血压。
养生常识：苦瓜干清热退火，去暑气，帮助体内将毒素排出。
绿豆银耳汤
原料：绿豆60 g，银耳15 g，枸杞10 g，冰糖1～2大匙。
做法：绿豆洗净，泡水2～3小时备用;银耳洗净泡水1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。锅中倒入600 ml水，放入所有原料，以中火煮开，改小火熬煮30～40分钟，后加入冰糖，盛入碗中即可食用。
功效：益气补血，增强免疫力。
什锦蔬菜锅
材料
洋葱2个，切成薄圈，大蒜3瓣，剁碎，茄子(中等大小)1个，切成厚片，西葫芦2条，切成厚片，小黄南瓜2个，切成厚片，绿甜椒1个，去籽，切粗条，黄色甜椒1个，去籽，切粗条，红柿子椒1个，去籽，切粗条，小番茄2个，切成厚片，橄榄油120毫升，月桂叶1片，切好的新鲜欧芹2汤匙，新鲜百里香4株，盐和胡椒粉适量
做法
1、取一个大的有盖的锅，放入1 1/2汤匙的油，置于中偏低的火上预热。加入洋葱和大蒜，炒至洋葱变软。
2、另取一个大的煎锅，置中偏大火上，放入1 1/2汤匙橄榄油，分批煎香西葫芦，直到煎至各面稍带棕黄色。铲到洋葱和大蒜的锅内。
3、用以上方法炒香所有剩余的蔬菜，每次炒一种，分成一批一批的炒。每加一次菜，就加1 1/2汤匙橄榄油。每批炒好后，就把它们添加到大锅内(像第2步所讲的那样)。
4、煎完后加盐和胡椒调味;再添加月桂叶和百里香;把锅盖上，用中火焖烧15至20分钟。
5、加入切碎的番茄和欧芹到大锅内，再盖上焖烧10至15分钟。其间偶尔搅拌一下。煮好后取出月桂叶，弃掉。用调料调整味道后即好。
总结：通过上述的文章对夏季养生的9大常识和一些夏季养生食谱的仔细讲解，朋友们是不是都已经记住了?夏季虽然炎热，但是只要保持健康的饮食和正确的作息习惯，想要简单轻松度过这个夏季并不是难事。
