俗话说:眼睛是心灵的窗户,所以我们必须保护好我们的眼部。但是随着社会的发展,手机、电脑、iPad等等,在我们的生活中貌似已经越来越离不开这些电子设备了。这些电子设备虽然能丰富我们的生活,但是对我们的眼睛健康有着很大的伤害。今天小编帮大家总结了能保护眼睛的7种营养素,让我们一起来看一下吧。
1、维生素A(β胡萝卜素)
维生素A是构成视网膜感光物质的重要营养素,如果缺乏维生素A容易出现夜盲症。
长时间看电子屏幕,会消耗大量的维生素A。所以补充富含维生素A的食物,对保护眼睛相当重要。
常见的富含维生素A的食物:动物的肝脏、胡萝卜、菠菜、大量的黄色水果等。
2、B族维生素
B族维生素具有保护眼角膜的作用,当缺乏B族维生素的时候会发生眼部的神经病变,让你感到视力模糊,遇风流泪,怕光甚至眼部炎症等问题。
常见的富含B族维生素的食物:全谷类食物(粗粮、杂粮)、大量的绿叶蔬菜、动物的肝脏。
3、维生素C
维生素C是生命存在的基础,眼部缺乏维生素C会减弱其对外来刺激的抵抗力,尤其当遇到风和强光的时候。
富含维生素C的食物:猕猴桃、鲜辣椒、鲜枣、草莓、柠檬、丑柑等。
值得注意是,维生素C怕热、怕光线、又怕铁锅,好尽量生吃以减少营养素流失。
4、维生素E
维生素E是一类强抗氧化物,能够应对各种外来刺激。
富含维生素E的食物有:植物油、坚果、小麦胚芽等等,这些都是维生素E的良好来源。
但是一定要注意摄入量不要过多,因为富含维生素E的食物一般都是油脂含量很大的食物,吃多了会导致脂肪过剩。