口臭的人
研究表明,对于患有口臭的人来说,如果每天能够喝无糖酸奶的话,连续喝上六周,就能改善症状。这是因为酸奶中含有益生菌,它能够在肠道发挥作用,此外酸奶中含有的维生素D也能够杀灭肠胃里的引起口臭细菌的功效。
免疫力低下的人
国内外研究都证明,摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能,并能抑制肿瘤。
增强吸收率
酸奶是营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素,而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳,能增强消化吸收率。
容易消化吸收
酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易于吸收,由于它所含有的特殊成分,更助于胃肠道的消化和吸收。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处。
补充钙质
牛奶是人体补钙的佳食物来源,发酵作用使牛奶中的一部分钙变成了离子钙,乳蛋白质的分解物—一活性肽也能促进人体对钙的吸收。因此,酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收,利用率更高。
预防妇科疾病的发生
酸奶具有极佳的杀菌力,在许多科学实验中证明,酸奶可消减许多肠道病菌,如大肠杆菌等,此外酸奶一直是治疗阴道炎的民间偏方之一,且经临床实验证实,吃酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染。
结语:通过上文的介绍,我们知道了适合酸奶的时间,避免了营养的浪费。我们也知道了应该常喝酸奶的9类人,以及孕妇喝酸奶的好处。酸奶和牛奶相比,主要是添加了乳酸菌,能够更容易被人体所吸收,此外还具有降血压的功效。所以经常食用酸奶,对人体是大有裨益的。