夏至是什么时候 夏至怎么吃出健康(3)

  2、将所有原料都放到一个碗里搅拌均匀。

  3、然后放置30分钟,食用时再搅拌一下即可。

  皮蛋拌豆腐

  材料

  皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐(可用酱油代替)、(香醋)可以要可不要、麻油少许。

  做法

  1、算切碎、葱花切碎备用。

  2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起,加入盐(或酱油)、麻油、(醋)。

  3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒,一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。

  小诀窍

  可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。

  时蔬清汤

  材料

  橄榄油2茶匙,洋葱1个,切片,西洋芹菜茎1根,切薄片,削皮的姜末2汤匙,菜豆(四季豆)115克,切段(1.5厘米长),中等大小的马铃薯2个,不削皮,切丁(1.5厘米见方),大胡萝卜1根,削皮后切丁(1.5厘米见方),黄皮夏南瓜1条,纵切成四份后去籽,切丁(1.5厘米见方),月桂叶1片,盐3/4茶匙,豌豆(青豆)340克,新鲜或冷冻皆可,西红柿2个,去籽后切块,切碎的新鲜罗勒2汤匙,切碎的新鲜百里香11/2茶匙

  做法

  1、锅中下油,以中火加热。放入洋葱、西洋芹和姜末,翻炒10分钟,至蔬菜变软。加入菜豆、马铃薯、胡萝卜、夏南瓜、2000毫升水、月桂叶和盐。盖住锅盖,小火煮20分钟。

  2、打开锅盖,再煮15分钟。煮到后5分钟时,加入豌豆、西红柿、罗勒和百里香。上桌前取出月桂叶扔掉。

  总结:通过上述文章对夏至是什么时候夏至吃什么好以及3款夏季养生食谱的详细介绍,朋友们是不是有了不少收获呢?虽然夏季十分炎热,但是只要做到健康的饮食习惯和正常的生活方式,小编相信你一定能轻松且健康的度过这个燥热的夏季的!

夏季养生食谱 夏至吃什么 夏至是什么时候 
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