二、多吃瓜果
汁多味甜的瓜果，不但具有生津止渴的功效，还能起到清热解暑的作用。西瓜是清暑解渴的瓜类之首，因为它味甜多汁性凉。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用。
三、多吃粥
在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
四、多喝汤
当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
番茄香草沙拉
材料
小番茄(圣女果)300克，黄色小番茄300克，香葱1把，蒜头1个，新鲜罗勒1把，新鲜胡荽1把，现磨黑胡椒和盐适量
做法
1、小番茄(圣女果)、黄色小番茄对半切开，香葱、新鲜罗勒、新鲜胡荽切碎，蒜头捣碎。
