番荔枝怎么吃 番荔枝的饮食禁忌有哪些

　　番荔枝，大家都知道它是什么吧。番荔枝实际上就是市面上卖的释迦果，它的营养价值很丰富。你知道番荔枝的饮食禁忌有哪些呢?那就和小编一起来看一下这片文章吧。

　　番荔枝怎么吃

　　要谈番荔枝怎么吃，得先向还不知道番荔枝是什么的朋友做个简单介绍，它也叫番荔枝(为学名)，一共可能有近十种别名，像佛头果以及洋波罗等，番荔枝只是它的别名之一。因为它的果肉鲜甜无比，颜色更是洁白如雪，因而备受广大好吃嘴儿喜爱。

　　番荔枝怎么吃方法有好几种。我们可以将新鲜的番荔枝果生食，包括可以用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用。如果打算这么吃的话，必须等到果实软化完全后，后就是把买回的番荔枝果多放上几天，等到轻捏表皮感到很软的时候，就可以吃了(如果等不及提前吃的话，是不能充分享受它的美味的)。

　　除了这种食用方法之外，还可以把它的果肉用来做成果露，或者是冰淇淋。

　　另外，还可以加奶混合饮用，味道也是非常好的。有耐心的朋友还可以用它制酒，做果脯以及果酱等，甚至只要你喜欢，可以和其它各种水果任意搭配，混合饮用。

　　中国吃网温馨提示，番荔枝一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

　　番荔枝的饮食禁忌

　　普通人均可食用。番荔枝虽含有各种糖类，但对血糖的影响微乎其微，糖尿病患者无须忌食。由于番荔枝性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

　　每100克番荔枝果肉营养成分

　　水分为8.36克，可溶性固形物18.0%～26%，脂肪0.14%～0.3%，矿物质0.6%～0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%～18.3%，维生素C为0.265克，蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。

　　番荔枝的营养价值

　　番荔枝含丰富的维生素C。具有降血糖的功效，是佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤;番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。

　　番荔枝具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用，此外，番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便，同时，它还是佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。

　　总结：看完上面这篇文章，现在大家知道番荔枝怎么吃了吧。番荔枝的营养价值丰富，但是也不能吃的太多，而且也不能和乳制品一起吃，这样有可能会引起消化不良。