奇异果夹心蛋糕 美味可口的营养糕点

　　我们时常会吃到夹心蛋糕，不同的夹心蛋糕的区别主要就是夹心的变化。你知道吗？奇异果也可以作为夹心来使用的哦。你吃过奇异果夹心蛋糕吗？你知道它是怎么做的吗？下面跟随小编一起去看看，了解一下步骤吧。

　　奇异果夹心蛋糕

　　用料

　　主料

　　鸡蛋5个，乳酪牛奶130克。

　　调料

　　色拉油50克，白糖80克。

　　步骤

　　1.蛋白和蛋黄分离，蛋白倒入无油无水容器内。

　　2.把糖(40g)、色拉油、无筋粉、牛奶倒入蛋黄中。

　　3.搅拌顺滑(不要起筋)。

　　4.蛋白打起粗泡后加入砂糖(40g)，打发。

　　5.取三分之一蛋白放入蛋黄糊中。

　　6.分三次把蛋黄糊和蛋白糊拌匀。

　　7.把蛋糊倒入铺有油纸的烤盘。放入预热好的烤箱200度10分钟，再调160度7分钟。

　　8.取出晾凉，抹上自制猕猴桃酱，切块即成。

　　奇异果的营养价值

　　奇异果的营养价值十分的丰富，而且具有很广的功效和作用。奇异果含有异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和丙氨酸等十几种氨基酸。而且还含有丰富的钙、铁、磷元素，以及胡萝卜素，而维生素更是远超其他水果，对人体健康极其有利。适合一般人常食。

　　奇异果的做法

　　冰糖银耳奇异果

　　用料

　　主料

　　银耳30克，奇异果1个。

　　调料

　　冰糖适量，水适量。

　　步骤

　　1.将银耳用水泡软，奇异果去皮切小块。

　　2.将银耳放入锅中加水，用小火煮30分钟。

　　3.加入冰糖煮至糖化。

　　4.加入奇异果块继续煮1分钟即可关火。

　　结语：用奇异果作为夹心来制作的蛋糕，香浓又不腻人，绵软中透着脆嫩的一面。对于这款营养糕点，你有没有动心，适时尝试一下好，既满足了自己，又补充了营养哦。