蔓越莓的五大健康益处 吃蔓越莓有哪些好处

　　蔓越莓是一种罕见的水果，种植蔓越莓是很困难的事情，全世界都没有多少国家种植的。蔓越莓对土壤的要求极高的，需要生长在酸性的土壤里面。不过蔓越莓的好处却有很多的哦，下面就由小编给大家介绍下蔓越莓的五大健康益处吧。

　　蔓越莓的五大健康益处

　　蔓越莓有着“小红莓”的称号，它是女性的好朋友，它吃起来十分的好吃，酸酸的口感让你的口水不经意的直流。而且它不仅能拿预防癌症，还以预防尿道感染而出名的哦。

　　可预防妇女常见的泌尿道感染问题

　　女性的尿道比男性来得短，因此较容易出现感染问题，而且一旦发生泌尿道感染疾病，即使治癒后也很容易再度復发。而蔓越莓会使尿液酸化，让泌尿道成为细菌不易生长的环境，并且又有着能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制，让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上，如此一来，即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌，还是会随着尿液被排出体外。因此英国的研究人员建议，每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

　　降低胃溃疡及胃癌的发生率

　　导致细菌性胃溃疡的发生，绝大多数是由于幽门螺旋桿菌在作怪的塬因，当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时，就会对胃部造成伤害，引发细菌性胃溃疡，因此若是经常食用蔓越莓，同样也能抑制细菌黏附在胃中。此外，蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力，而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性，也不用担心会有药物副作用产生，因此就算天天食用也没有关係。

　　养颜美容，维持肌肤年轻健康

　　蔓越莓中含有的维生素C的含量是极其的高的，不仅能够抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害，还能够给皮肤增加各种所需要的营养成分，这样的话，肯定会是我们更加的健康年轻美丽的。

　　减少心血管老化病变

　　经常吃高热量、高油脂、高胆固醇食物的人，很容易让心血管提早老化煺休，产生各种如高血压、心臟病、血管栓塞等疾病，因此医生一直唿吁大家，应少吃这一类叁高食物，平常也应多加摄取含有单元不饱和脂肪酸和生育叁烯醇成分的食物(如鱼油)，以避免低密度酯蛋白胆固醇(俗称坏的胆固醇)氧化。但对于素食者来说，因为无法选择荤类食物，而在一般植物当中，这类营养成分也不高，所幸在蔓越莓当中，不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育叁烯醇外，还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。

　　抗老化，避免老年痴呆

　　在一份美国大学的博士报告研究中指出，蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠，尤其在这个处处充满着自由基伤害的大环境裡，想要靠自然健康的方法来抵抗衰老更是难上加难，而经常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。

　　蔓越莓华夫饼

　　低粉160克，玉米淀粉40克，融化黄油60克，蔓越莓干一小把，蛋150克(约3个)，糖50克，牛奶100ML，无铝泡打粉4克

　　做法

　　1.我们在鸡蛋里面加入适量的白糖并且打散开来，同时再把牛奶以及筛粉一起加进去

　　2.加蔓越莓干，加融化黄油，静置30分钟，模具抹油

　　3.倒入50克左右的面糊，盖盖，加热1分钟，翻面再1分钟，直到两面熟了为止

　　结语：所以说，常吃蔓越莓的好吃是有很多的，不仅能够预防癌症，抵抗衰老，还能够是我们更加的年轻美容，肌肤更好的好。对于治疗预防的一些疾病也能起到很好的效果。