绿豆汤的做法 三类人不要喝绿豆汤(3)

  不能喝绿豆汤的孕妇

  中医曾认为,绿豆性味甘寒,不但有清热解毒的作用还有止渴消暑的功效。但是并不是所有人都适合饮用的,如果孕妇本身的体质偏寒,容易腹泻,就不要多吃绿豆。

  如果孕妇真想用绿豆解暑的话,可以吃绿豆粥,做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉。

  绿豆汤健康食谱

  百合绿豆汤

  材料

  绿豆20克或用熟绿豆25克,百合(干)15克,或用泡发的百合30克,白砂糖5克,饮用水180毫升

  做法

  1、绿豆去掉杂质洗净,百合拨开洗净。

  2、绿豆放入锅中,加入清水烧开后,转用小火煮至绿豆开花,放入百合。

  3、待百合、绿豆熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

  冰糖小西米绿豆汤

  材料

  小西米,绿豆,冰糖

  做法

  1、小西米和绿豆分别洗净后浸在两只锅里,绿豆里的水没过绿豆三厘米左右,小西米的水就装满一奶锅。小西米我是浸在奶锅里,煮绿豆水要多,所以用大汤锅装绿豆。浸半个小时。

  2、浸好的绿豆连水架在煤气上,大火煮到水干,这时候可以看到绿豆有些已经开花了,然后冷水洗两次再加满滚水继续煮。煮到绿豆全部开花关火。

  3、浸好的小西米把水倒掉,剩下的小西米先倒在筛子里,另外煮开一奶锅清水,滚了以后再把小西米倒下去中小火炖。一边炖一边用勺子搅拌,防止粘底。好加盖子炖,一直炖到小西米变成全透明关火。

  4、炖好的小西米倒进绿豆里,加冰糖调味。放凉了进冰箱冰镇就好喝了。

  总结:由于绿豆偏属寒性,所以体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。小编奉劝大家可以正确的食用绿豆汤,如果食之过度,可能会影响你的健康哦!

孕妇能喝绿豆汤吗 绿豆汤 绿豆汤的做法 
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