连翘是什么 连翘的营养价值有哪些

　　连翘，大家估计听着挺耳熟，但是估计大家都不是太了解吧，连翘到底是什么呢?连翘的营养价值有哪些呢?如果大家不是太了解，就请大家随着小编一起来看一下下面这篇文章吧。

　　连翘是什么

　　连翘属于落叶灌木。枝开展或下垂，棕色、棕褐色或淡黄褐色，小枝土黄色或灰褐色，略呈四棱形，疏生皮孔，节间中空，节部具实心髓。

　　叶通常为单叶，或3裂至三出复叶，叶片卵形、宽卵形或椭圆状卵形至椭圆形，长2-10厘米，宽1.5-5厘米，先端锐尖，基部圆形、宽楔形至楔形，叶缘除基部外具锐锯齿或粗锯齿，上面深绿色，下面淡黄绿色，两面无毛;叶柄长0.8-1.5厘米，无毛。

　　花通常单生或2至数朵着生于叶腋，先于叶开放;花梗长5-6毫米;花萼绿色，裂片长圆形或长圆状椭圆形，长(5-)6-7毫米，先端钝或锐尖，边缘具睫毛，与花冠管近等长;花冠黄色，裂片倒卵状长圆形或长圆形，长1.2-2厘米，宽6-10毫米;在雌蕊长5-7毫米花中，雄蕊长3-5毫米，在雄蕊长6-7毫米的花中，雌蕊长约3毫米。

　　果卵球形、卵状椭圆形或长椭圆形，长1.2-2.5厘米，宽0.6-1.2厘米，先端喙状渐尖，表面疏生皮孔;果梗长0.7-1.5厘米。

　　连翘喜光，有一定程度的耐荫性;喜温暖，湿润气候，也很耐寒;耐干旱瘠薄，怕涝;不择土壤，在中性、微酸或碱性土壤均能正常生长。

　　耐寒、耐旱、耐瘠，对气候、土质要求不高，适生范围广。在干旱阳坡或有土的石缝，甚至在基岩或紫色沙页岩的风化母质上都能生长。连翘根系发达，虽主根不太显著，但其侧根都较粗而长，须根众多，广泛伸展于主根周围，大大增强了吸收和固土能力;连翘耐寒力强，经抗寒锻炼后，可耐受-50℃低温，其惊人的耐寒性，使其成为北方园林绿化的佼佼者;连翘萌发力强、发丛快，可很快扩大其分布面。因此，连翘生命力和适应性都非常强。据实验表明：连翘可正常生长于海拔250m-2200m、平均气温12.1℃-17.3℃、绝对高温36℃-39.4℃、绝对低温-4.8℃-14.5℃的地区，但以在阳光充足、深厚肥沃而湿润的立地条件下生长较好。

　　连翘的营养价值

　　属性：苦，微寒。归肺、心、胆经。连翘有广谱抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、贺氏痢疾杆菌有很强的抑制作用，对其他致病菌、流感病毒、真菌都有一定抑制作用。有抗炎作用。本品所含齐墩果酸有强心、利尿及降血压作用，维生素P可降低血管通透性及脆性，防止溶血。煎剂有镇吐作用、抗肝损伤作用。清热解毒，消肿散结，疏散风热。主治痈肿疮毒，痰核瘰疬，外感风热，温病初起，热淋涩痛等。

　　连翘叶、果除含有蛋白质、无机盐、维生素外，果实含白桦脂酸、熊果酸、齐墩果酸、牛蒡子苷元、牛蒡子苷、罗汉松脂素、罗汉松脂酸苷、连翘脂素、连翘苷、连翘酚，青翘尚含皂苷和生物碱。

　　连翘主要含苯乙醇苷类、木脂体及其苷类、五环三萜娄、挥发油类等化合物。药理研究认为其具有抗菌、抗炎、解热、镇吐、利尿强心、抗肝损、镇痛、抑制磷酸二酯酶、抗病毒、降血压、抑制弹性蛋白酶活力、抗内毒素等作用。除果实入药，具清热解毒、消结排脓之效外，药用其叶，对治疗高血压、痢疾、咽喉痛等效果较好。

　　连翘对多种革兰阳性及阴性细菌均有抑制作用。其浓缩煎剂在体外可抑制伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、白喉杆菌及霍乱弧菌、葡萄球菌、链球菌等.连翘在体外的抑菌作用与金银花大体相似;为银翘散中抗菌的主要成分。金银花对沙门菌属,是伤寒杆菌以及溶血性链球菌的抑制作用似超过连翘，而对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌之抑制则以连翘似较好。

　　二者联合使用， 在试管内并无协同作用，与黄连、黄芩组成的复方， 体外抑菌作用比单用连翘时为强。有报道指出，连翘酚为其抗菌的有效成分。连翘酚在试管中对金黄色葡萄球菌的抑菌浓度为 1:5 120;对痢疾杆菌为 1:1 280;对白喉杆菌及副伤寒(甲)杆菌为 1:640。体外实验表明：连翘的醇提取物有抗钩端螺旋体作用， 其强度不及黄连、荔枝草或金银花、黄芩，而与黄柏、蚤休相似。鸡胚体外试验证明连翘对亚洲甲型流感病毒、鼻病毒-17 型有抑制作用。

　　连翘子挥发油在体外对金黄色葡萄球菌也有明显的抗菌作用， 还有明显抑制金黄色葡萄球菌血浆凝固酶对血浆的凝固作用。可使家兔血液中感染的金黄色葡萄球菌明显减少。连翘水浸剂(1:5)在试管内对星形奴卡菌有某些抑制作用。

　　总结：现在大家知道连翘是什么了吧。连翘属于落叶灌木。枝开展或下垂，棕色、棕褐色或淡黄褐色，小枝土黄色或灰褐色，略呈四棱形，疏生皮孔，节间中空，节部具实心髓。连翘不仅是很好的药材，它还是营养价值很高的食材。