百香果椰汁冰砂 可口的营养冰品
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炎热的夏天带走了人体里的很多水分,这就要求我们要不断的补充水分来维持体内水分的平衡。抗热补水的方法有很多,冰砂就是其中的一种,那你吃过百香果椰汁冰砂吗?你知道百香果椰汁冰砂是怎么做的吗?其实在家就能做,一起看看怎么做的吧。
百香果椰汁冰砂
用料
主料
百香果1枚。
辅料
椰汁1听。
调料
淡奶油50克,糖粉20克,冰块适量,麻辣汁适量,柠檬(片)适量。
步骤
1.将椰汁、淡奶油、糖粉、冰块,放进搅拌机中,一起搅打。
2.待到冰块变成细砂状,混合物略变浓稠。
3.将步骤2中的混合物倒入杯中。
4.香果剖开,挖出果肉轻轻铺在冰砂上层,并用薄荷叶,柠檬片装饰即可。
小贴士
1、根据个人喜好,添加调味品。
2、步骤2中一定要等到冰块变成细砂状,不然影响口感。
百香果的营养价值
百香果对于有害微生物有抑制作用,从而对消化道有一定的保护作用。它能够清除体内毒素,能够整肠健胃,从而改善机体的营养吸收功能都有非常显著的功效,另外对于结肠炎、肠胃炎和痔疮都有特殊的消除作用,所以常吃对身体有好处。
烹饪技巧
1、此品中的淡奶油,可以用牛奶代替,或者直接用椰汁、冰块搅打成冰砂也可以。只是没有淡奶油成品的奶香味会淡一些,而且质感相对稀一些,百香果铺在上面会比较快的沉底。
2、此品是一款冰品,用糖粉能够让其更容易融化。
3、此品中的百香果,可以用芒果擦成蓉代替,一样的美味。
结语:通过上文小编的描述,大家对于这道百香果椰汁冰砂应该都有所了解了。夏日自己DIY,是不是其乐无穷呢。这道美味营养的冰品,你动心了没?一起过一个清凉的夏天吧。
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