9、蛋白
蛋白质高，可增加肾上腺素，有助于大脑维持清醒，提高警觉性。
10、辣椒
含有辛辣的化学物质“辣椒素”，可刺激循环、帮助消化、保持鼻子畅通;还可以将愉快的感觉直接传送到大脑。
11、超瘦牛肉
富含铁，可改善记忆力、警觉性与注意力。
12、甜菜根
含苯丙胺酸，此胺基酸有助于大脑细胞之间的讯息传递。
13、蛋
富含维生素B“胆碱”，能提高记忆力。
14、猪肉
富含维生素B1，能保护髓磷脂，促进细胞间沟通。
15、罗蔓生菜
富含维生素B中叶酸，对记忆和神经细胞健康很重要。
16、毛豆
含有苯丙胺酸，有助于大脑细胞间的讯息传递。
17、鲔鱼
富含OMEGA-3脂肪酸，有助累积和巩固髓磷脂。
结语：通过小编以上的介绍，你应该知道高考前吃什么好了吧?你也应该知道补脑的食物有哪些了吧?可以多给孩子吃一些小编文中推荐的食物，这会让你的精神更加饱满，高考发挥的更加出色!
