锦园黄桃 锦园黄桃有什么特点

　　夏天是个吃桃子的季节，很多种类的桃子都要，桃子十分的好吃，喜欢吃的朋友也是很多的。黄桃也是桃子中的一种，下面小编就给大家介绍下锦园黄桃吧。

　　锦园黄桃

　　锦园黄桃它的果实是圆形的，果肉的颜色是黄色的，吃起来十分的香甜，在我国的上海市奉贤区和金山区等一些地方都要大量的种植的。

　　简介

　　锦园是以锦绣为母本，5-1-3”为父本杂交育成的中晚熟鲜食黄桃新品种，该品种果实生育期为125d，平均单果质量206g。可溶性固形物12%-14.5%.果实近圆形，黄肉味甜粘核，有花粉，产量稳定。

　　选育过程

　　1987年以锦绣为母本75-1-3为父本进行杂交，1989年杂交苗定植于上海市农业科学院果树选育种圃，1992-1993年初选后获得一批优良单株.1994年优系嫁接苗开始在上海市农业科学院果树试验场进行小中试。确认代号为沪 467的株系在复进中表现良好，成为重点考察和中试推广的中晚熟优良系。2003年后陆续在奉贤区、金山区、浙江嘉善县等地试种。2007年正式将中晚熟茁桃优良品系沪桃467定名为锦园，井通过上海市农作物品种审定委员会认定。

　　品种特性

　　锦园黄桃是在上海地区长的比较多的，大概在每年的4月上旬开花，果实采收期主要为8月5-15日。

　　锦园植株生长中等，树势开张，萌芽与成枝力均较高。枝阳面绿色.有光泽，叶呈长椭圆披针形.黄浅绿色，叶缘锯齿钝密叶面向外微卷;叶片黄绿色，钝锯齿。花芽起始节位为第2节，复花芽多，铃花型，深粉红色，雌蕊与雄蕊等高，有花粉.无需配置授粉树或人工授粉。以中果枝结果为优。

　　平均单果质量206g，大果质量270G，果实近圆，较对称，果顶圆平，缝合线较明显果皮黄色，不套袋时盖红色程度约25%.套袋后果表金黄色，果皮薄，易剥离，果肉黄色。果肉着红色程度少，汁液多，肉质松软到致密，可溶性同形物音量12.2%～14.5%，甜味浓，鲜食品质上。黏核.自然授粉坐果率高，一般为15%-23%。

　　黄桃的做法

　　美味黄桃派

　　材料：黄油60克、中粉90克、糖25克、牛奶25毫升、鸡蛋20克、黄桃罐头1瓶。

　　做法

　　1、我们在蛋液里面加入适量的牛奶，同时再把糖放进去，一起搅拌至均匀，放在一旁备用。

　　2、从冰箱里拿出来的黄油无需软化直接切成小块，然后筛上大部分的中粉，用勺子压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒。

　　3、然后加入蛋奶液和剩余的面粉，用手轻轻揉成面团，放入保鲜膜里，冰箱冷藏1小时。

　　4、然后拿出用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮，揭去饼皮上的保鲜膜，把饼皮放在派盘上，用手轻轻压平后，沿派盘边把多余的饼皮拿下。

　　5、用牙签在饼皮上叉些洞，放置10分钟。罐头黄桃去汁切成小片，铺在饼皮上，再倒1小勺汁。

　　6、烤箱200度预热，中层烤20分钟左右即可。

　　结语：现在我们可知道了锦园黄桃主要种植是在我国的上海的一些地区，锦园黄桃很大的，皮也是比较薄的，营养价值也是很大的哦，含有大量的维生素等其他的物质。