杏仁西芹炒虾仁 能够美容吗

　　杏仁具有美容功效，可以促进皮肤微循环，从而改善面部光泽。杏仁的营养也很丰富，蛋白质的含量比杏肉还要高。那你吃过杏仁西芹炒虾仁，它的操作步骤有哪些呢?有哪些需要注意的呢?下面一起跟随小编去看看吧。

　　杏仁西芹炒虾仁

　　食材

　　主料

　　西芹300克，杏仁100克，虾仁80克。

　　辅料

　　淀粉适量。

　　调料

　　油适量，盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，香油适量，鸡精适量。

　　步骤

　　1.备好材料。

　　2.西芹洗净，切段，杏仁洗净。

　　3.虾仁洗净，加盐、料酒抓匀，加淀粉抓匀。

　　4.锅中放入清水，下杏仁焯水捞出。

　　5.下西芹焯水捞出。

　　6.锅中放油，油热放入葱、姜末爆香，放入虾仁翻炒变色。

　　7.将西芹倒入锅中。

　　8.杏仁倒入锅中，翻炒均匀。

　　9. 调入盐、香油、鸡精即可出锅。

　　小贴士

　　本品所用的杏仁是泡好，若是干杏仁，需提前泡发。

　　杏子的营养价值

　　1、杏子的维生素A含量很丰富，对保护视力，预防目疾有不错的效果。

　　2、杏仁的营养比杏子本身要丰富的多，它含有23%-27%的蛋白质、50%-60%的粗脂肪和10%的糖类，另外它还含有很多的无机盐类。

　　3、苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。

　　4、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

　　5、杏子里包含杏仁油，它能够促进胃肠的蠕动，减少粪便和肠道的摩擦，因此治疗大便秘结。

　　结语：看完上文，大家对于杏仁西芹炒虾仁有没有清晰的了解了呢?杏仁营养虽好，但是一次不要吃太多。有空的时候可以做一下杏仁西芹炒虾仁，和家人一起分享这生活的美味。