黄桃 黄桃能够降血糖

　　黄桃是我们熟悉的一种水果，基本上每个人都喜欢吃的，十分的香甜。黄桃的营养价值也是很高的，常吃黄桃有益身体健康的。下面就由小编给大家介绍下黄桃吧。

　　黄桃

　　黄桃也就是黄肉桃，它是隶属于蔷薇科桃属，属于桃类的一个品种，主要应该它的肉是黄色的所以被大家注意。

　　黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王)。

　　黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。黄肉桃，俗称黄桃，属于桃类的一种。从这些文献中可知桃在三四千年前，在中国大地上已受到重视并已人工栽培，到秦汉时代，桃已培育出各种重要品种，用柿子嫁接出的金桃，延续繁衍成今天的黄肉桃种群。

　　黄桃的吃法

　　黄桃蛋糕

　　材料：我们在制作黄桃蛋糕的时候需要准备的食材有黄桃、糖、黄油、水、蛋黄、蛋清、牛奶、塔塔粉、低粉。

　　做法

　　1、小火糖和水煮开，慢慢晃动锅，使糖慢慢融化，变成淡淡的黄色即可。

　　2、把焦糖倒入模具内，把切好的黄桃摆放好，备用的黄桃，要加入面糊中，切成小丁。

　　3、奶油隔水融化，筛入低粉和塔塔粉，搅匀。

　　4、我们把牛奶倒进去，同时再进行均匀的搅拌。

　　5、加入3个蛋黄搅匀。

　　6、蛋清加糖打发至干性，糖分次加入。

　　7、把打发好的蛋清三分之一加入面糊中，

　　8、把拌好的面糊倒入三分之二蛋清中。

　　9、拌匀后加入黄桃粒。

　　10、后弄好在震荡几下，把气泡弄出来。入烤箱，温度170度，烤40分钟。

　　结语：黄桃是非常好吃的，也含有大量的营养物质的，黄桃的吃法也是有很多种，黄桃蛋糕就是其中之一的，喜欢吃朋友们赶紧回家制作吧。