油桃曲奇甜品 营养的香浓美味
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油桃集多种人体所需营养于一身,是一种人们喜爱并常食的水果。油桃的吃法也是多种多样的,可以生吃,可以做饮品,甚至蛋糕的食材。今天小编要给大家介绍一款关于油桃的甜品—油桃曲奇甜品,那么它是怎么做的呢?一起去了解一下吧。
油桃曲奇甜品
材料
油桃2个,巧克力曲奇4块。
辅料
奶油60克,蜂蜜适量。
调料
冰糖适量。
做法
1.将油桃洗干净,放置备用。
2.将洗净后的油桃切成块状。
3.做法2中的油桃放进小煮锅,加适量水和冰糖煮十分钟左右。
4.油桃软烂汁浓即可关火,再加点蜂蜜调味,这样桃子看起来更有光泽。
5.将煮软的油桃切成小片备用。
6.将曲奇饼装入保鲜袋,用擀面棍碾成颗粒状。
7.奶油用电动打蛋器打至不流动的状态。
8.将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部。
9.再在曲奇上铺上一层奶油。
10.再放上一层油桃,加入的量根据自己的口味。
11.再铺上一层曲奇、奶油、油桃,如此重复两次。
12.后在油桃上撒上适量曲奇颗粒,点缀上薄荷即可。
小贴士
1、用不完的煮好的桃子可以当罐头吃,口感不必罐头的差。
2、食材和调料的量按自己的口味酌情添加。
油桃的营养价值
1、油桃含糖分比较高,可补充体力、提高智力,对大人、小孩都很好。
2、油桃有补益气血、养阴生津的作用,非常适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短的人食用。
3、油桃含有丰富的营养,它含有的13%的糖、1.5%的有机酸,1%的果胶和1.1%的蛋白质。毎100克的果肉里含有12毫克的维生素C、40毫克的磷、12毫克的钙、14.5毫克的镁。另外还有17种氨基酸类和胡萝卜素类,都是人体所需要的。它还有至客户谈、补气护肾的功效,还能够降低血压,起到延年营养的作用。少儿吃油桃有利于身体的发育和智力的提高。它还能养胃补血,并且高含量的糖份对大人和小孩来说,都是非常不错的。
结语:看完后,大家不难发现油桃的营养是多么丰富。这款甜品也不难做,既安全又有营养,在这个炎热的夏天,怎么可以错过呢。
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