油桃慕斯蛋糕 香浓的营养美味

  又到了油桃上市的季节,超市和水果店随处可见它的身影,购买的人也是络绎不绝,原因主要是还是它的营养价值比较高。对于油桃大家都比较熟悉了,那么你吃过油桃慕斯蛋糕吗?你知道它是怎么做的吗?下面一起跟随小编去看看吧。

  油桃慕斯蛋糕

  材料

  主料

  雀巢鲜奶油250克,油桃果酱1瓶。

  辅料

  蛋糕底1个,鱼胶粉10克,牛奶150克。

  做法

  1.将蛋糕分成两片,一片直径略少点,大的一片放活底模底,小的一片到时放中间。

  2.将鱼胶粉加牛奶浸泡发大,隔热水加热溶化,加入桃子果酱。

  3.将鲜奶油打到六分发。

  4.将奶油和果酱溶液拌匀。

  5.将做法4中的拌匀后的溶液,倒一部分在加了蛋糕底的活底模上。

  6.再加上小的一片蛋糕,再倒下剩余的。

  7.后放冰箱冷藏两个小时以上。

  油桃的营养价值

  1、油桃含有丰富的营养,它含有的13%的糖、1.5%的有机酸,1%的果胶和1.1%的蛋白质。毎100克的果肉里含有12毫克的维生素C、40毫克的磷、12毫克的钙、14.5毫克的镁。另外还有17种氨基酸类和胡萝卜素类,都是人体所需要的。它还有止咳化痰、补气护肾的功效,还能够降低血压,起到延年营养的作用。少儿吃油桃有利于身体的发育和智力的提高。它还能养胃补血,并且高含量的糖份对大人和小孩来说,都是非常不错的。

  2、油桃中含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素。

  3、油桃含有大量的碳水化合物,是组成机体的重要物质,能够存储和提供热能,提供大脑功能所必需的能源,还对脂肪代谢具有调节的作用,能够提供膳食纤维,进而增强肠道的功能。

  禁忌人群

  一般人都可以食用

  1、缺铁性贫血的患者适合食用。因为油桃中还有很多的铁元素,所以对于缺铁性贫血的患者是非常适合的。

  2、适合水肿患者食用。因为油桃里含钾比较多,所以对于水肿患者是非常的适合的。

  结语:油桃的营养价值得到了人们的肯定,随之油桃的吃法也层出不穷的出现了。对于这个油桃慕斯蛋糕,你喜欢吗?赶紧尝试着做做吧,很美味的哦。