卷心菜的热量有多少 它的适用人群有哪些

  在蔬菜店里卖的卷心菜你知道那是什么吗,可是大家对于卷心菜有多少了解呢?大家知道卷心菜的热量有多少吗?它的适用人群有哪些呢?想知道这些的话,和小编一起来看一下下面这篇文章吧。

  卷心菜的热量有多少

  生卷心菜:22大卡/100g

  酸辣卷心菜:37大卡/100g

卷心菜的热量有多少 它的适用人群有哪些

  凉拌卷心菜:38大卡/100g清

  炒卷心菜:72大卡/100g

  其热量极低,因为本身没有什么蛋白质、脂肪酸、糖分之类的物质。

  适用人群

  一般人群均可食用。

  1. 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用;

  2. 但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;

  另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。

  卷心菜的营养价值

  1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

  2. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一半左右。

  3. 此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。

  4. 它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。

  5. 新鲜的圆白菜中含有植物杀菌消炎作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。

  6. 圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品;

卷心菜的营养价值

  7. 多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

  总结:现在大家知道卷心菜的热量有多少了吧,卷心菜的营养价值很高。其热量极低,因为本身没有什么蛋白质、脂肪酸、糖分之类的物质。