蚂蚁上树 橄榄菜的妙用

　　你知道吗？橄榄菜不仅能当做蔬菜来吃，也能做出美味的蔬菜汁来。你知道橄榄菜有哪些作用呢，你知道蚂蚁上树怎么做？想要更详细的介绍吗？那就和小编一起来看一下这篇文章吧。

　　蚂蚁上树

　　蚂蚁上树是大家熟知的一道菜，橄榄菜也是可以放在蚂蚁上树里面的，今天这道菜就是橄榄菜在蚂蚁上树里面的的妙用。

　　用料

　　主料

　　猪肉150g

　　苦瓜200g

　　调料

　　食盐适量

　　鸡精适量

　　蒜适量

　　调和油适量

　　橄榄菜适量

　　白糖适量

　　生粉适量

　　蚂蚁上树的做法

　　1.食材准备好

　　2.把猪肉剁碎

　　3.苦瓜切成丝

　　4.肉里加放生粉、糖、橄榄菜、鸡精

　　5.拌均匀，腌制10分钟

　　6.苦瓜入锅里用开水煮一下

　　7.2分钟后捞起备用

　　8.下蒜蓉爆锅

　　9.苦瓜入锅翻炒片刻

　　10.加放适量食盐即可上碟

　　11.再下蒜蓉爆锅

　　12.腌好的肉放锅里

　　13.翻炒片刻，大约2分钟熟透

　　14.再加入下苦瓜炒均匀

　　15.美食完成，请大家品尝!

　　橄榄菜的营养价值

　　含丰富叶绿素及人体必需的钙(钙食品)、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。含有多种维生素(维生素食品)，生津益脾，促进消化。

　　总结：现在大家对于橄榄菜有了更深的了解了吧。现在知道蚂蚁上树怎么做了吧。橄榄菜的吃法有很多，可以直接吃，还能做成蔬菜来使用，还能当成中药来使用，怎么样？赶紧来试一试吧。