红醋栗酱酿油桃 可以润肠通便吗

　　又到了油桃上市的季节，无论去超市还是水果市场，大家都会看到油桃的身影，对于油桃也不会陌生，爱吃的人也很多。那么你知道红醋栗酱酿油桃吗?它是怎么做的呢?油桃可以起到润肠通便的作用吗?一起跟随小编去瞧一瞧吧。

　　红醋栗酱酿油桃

　　厨具

　　搅拌机。

　　材料

　　主料

　　红醋栗(红加仑子)果冻2汤匙，油桃4个。

　　辅料

　　柠檬汁少许，经过滤的希腊酸乳酪3汤匙，热带水果汁4汤匙，碎混合果仁2汤匙，低脂凝乳乳酪或奶油乳酪3汤匙，碎蜜饯果皮1汤匙，清澈蜂蜜2茶匙。

　　菜谱特色

　　夏日晚宴上，来一盘味美多汁的油桃，盘边用绿叶或鲜花点缀，赏心悦目。酿油桃清香宜人，百吃不厌，并富含纤维、维生素A、叶酸及钾。

　　步骤

　　1、首先制作酱汁：红醋栗果冻和水果汁放入煎锅中，文火加热至果冻融化，冷却待用。

　　2、用文火将果仁烘焙，将油桃对切，让果肉和果核分开，在油桃切面上抹上柠檬汁，防止它变色。

　　3、酸乳酪、凝乳乳酪放在一起搅打均匀。加入果皮、果仁及蜂蜜拌匀。

　　4、调好味的乳酪料舀在油桃上。

　　5、将红醋栗酱汁加到餐盘中，排好油桃，放入冰箱冷藏，食用时取出即可。

　　小贴士

　　如果没有凝乳乳酪，也没试，可以用低脂奶油乳酪代替。

　　油桃的营养价值

　　1、油桃中含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素。

　　2、油桃含有大量的碳水化合物，是组成机体的重要物质，能够存储和提供热能，提供大脑功能所必需的能源，还对脂肪代谢具有调节的作用，能够提供膳食纤维，进而增强肠道的功能。

　　3、油桃的桃仁有抗凝血作用，能够抑制咳嗽中枢，从而达到止咳的目的，同时还能够降低血压，对高血压病人有辅助治疗的功效。

　　4、油桃还有活血化淤、润肠通便的功效，对于闭经和跌打损伤有辅助治疗的作用。

　　结语：通过上面的介绍，大家对于油桃的营养价值是不是有了更加清晰的认识了呢?对于红醋栗酱酿油桃是不是都会做了呢?不妨动手一试哦，相信你一定会喜欢的。