雪梨怎么做好吃 川贝炖雪梨的做法

　　梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富营养元素，梨怎么做才好吃呢?今天小编就为大家介绍一下川贝炖雪梨的做法，一起来看看吧。

　　川贝炖雪梨

　　材料

　　雪花梨半个，川贝3g，冰糖10g，枸杞1g。

　　做法

　　1.雪花梨、鸭梨都可以。

　　2.川贝碾碎成粉。

　　3.雪梨切成滚刀块。

　　4.加入150ml的白开水。

　　5.加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。

　　6.蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

　　雪梨的营养价值

　　1.梨含有非常丰富的B族维生素，能够保护我们人体的心脏，减轻疲劳，增强心肌的活力，还能降低血压;

　　2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;

　　3. 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;

　　4. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;

　　5. 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;

　　6.梨的果胶含量很高，十分有助于消化和通利大便。

　　雪梨的小偏方

　　感冒、咳嗽、急性支气管炎

　　生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2-3天，疗效尤佳。

　　总结：雪梨是日常生活中再常见不过的水果，吃梨可以降火气、可以治疗咳嗽和咽喉疼痛，这道川贝炖雪梨不仅营养还美味。那么大家还在等什么呢，赶紧做来尝尝吧。