红萝卜的吃法 怎么吃红萝卜美味又健康

　　大家平时都是这么食用红萝卜的呢，红萝卜的吃法是什么呢，我们都知道红萝卜是一种能够治疗便秘，也对偏头疼等一些疾病有很好的治疗作用。接下来小编就给大家讲解下到底怎么吃红萝卜美味又健康吧。

　　红萝卜是萝卜家族的一种，萝卜还包括白萝卜、红萝卜等一些品种的。现代医学研究表明，我们常吃萝卜的对于降脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病等疾病都是能起到很好的作用的。

　　红萝卜的吃法

　　常见的红萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质，含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

　　红萝卜生吃是一种方法，清凉而且水分多。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，利尿，且具有较强的消炎、止咳等作用，有益健康。

　　熟吃红萝卜的吃法是很多种的，各种各样的，我们可以炒菜吃，蒸了吃，用来凉拌吃，还能煲汤的营养价值是高的，总之熟吃红萝卜的方法是变化无穷的。

　　红萝卜全身都是宝，冬季时节萝卜入馔，搭配荤肉类一同烹饪是比较科学的做法。

　　红萝卜性凉,将红萝卜与猪肉、排骨、与鸡鸭肉、牛羊肉等炖着吃，特别有益于脾胃虚寒者;冬季严寒，特别是寒潮来袭时，通常人们吃肉会吃得比较多。吃肉多则易生痰，易上火，膳食中配一点萝卜，不仅可以调节内火更会起到补气顺气的营养滋补作用;此外萝卜中富含的维C可以促进人体吸收肉类食材中含有的铁等营养成分。

　　红萝卜的功效与作用

　　能够治疗扁桃腺炎

　　萝卜300克洗净带皮切块，加200毫升水，加适量蜂蜜，生榨汁，10分钟内全部饮下，日饮2次，早饭前、晚饭后，15日为一疗程。

　　治烫伤

　　我们可以把生的红萝卜捣成汁，把它的汁水涂在有烫伤的地方，每天涂3次就好了。

　　治煤气中毒

　　鲜萝卜榨、捣汁1杯，白糖60克，搅化灌服。

　　能治烟瘾

　　大红萝卜300克洗净带皮切块，加200毫升水，加适量蜂蜜，生榨汁，清晨10分钟内全部饮下，可解烟毒克制烟瘾发作，达到戒烟的目的(细嚼也可)。

　　结语：可见红萝卜不仅生吃清凉又可口水分还很多，熟吃方法也有很多，其中煲汤营养是全面的。同时如果我们身上有烫伤的话，也是可以用红萝卜的汁水来治疗的。