糖尿病人能吃杨梅吗 有降血糖的作用

　　炎热的夏季来临了，也正是杨梅上市的季节，杨梅含有丰富的我们人体所必需的矿质元素，那么你们知道糖尿病人能吃杨梅吗?需要注意些什么呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧。

　　糖尿病人能吃杨梅吗

　　糖尿病人宜适当吃些杨梅，因为这类水果含果胶较多，能改善胰岛素分泌，具有降血糖作用。糖尿病病人正确的做法就是平衡膳食。也就是在控制好总热量的前提下尽可能做到谷类，肉类，蛋奶，蔬菜，水果种类齐。水果的选择要选含糖量少的水果如柚子，猕猴桃，草莓，杨梅等。

　　杨梅果肉含糖、含酸量丰富，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

　　每100克杨梅可食部分82%，水分92克，能量117千焦，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物6.7克，膳食纤维1克，灰分0.3克，维生素A 7毫克，胡萝卜素40毫克，维生素B1 0.01微克，维生素B20.05毫克，尼克酸0.3毫克，维生素c 9毫克，维生素E 0.81毫克，钙14毫克，磷8毫克，钾149毫克，钠0.7毫克，镁10毫克，铁1毫克，锌0.14毫克，硒0.31微克，铜0.02毫克，锰0.72毫克。

　　杨梅的功效与作用

　　1.助消化增食欲

　　杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

　　2.收敛消炎止泻

　　杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。

　　3.防癌抗癌

　　杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

　　4.祛暑生津

　　杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。

　　怎么挑选杨梅

　　看颜色：暗红色，或者过于黑红的杨梅好不要选购，青色、青红色的杨梅还未成熟，应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。

　　用手触摸：如果杨梅果肉太酥软，那就是过于成熟了，好别买。而肉质太硬，则还没有完全成熟，吃起来酸涩，口感不佳。软硬度适中的杨梅，才是佳选择。

　　看果肉：看杨梅的果肉，表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起，不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。

　　品尝杨梅：杨梅汁多，鲜嫩甘甜，吃完嘴里没有余渣。有些质量比较差的外地杨梅比较干涩，入口汁少，吃完还有余渣。

　　闻杨梅香味：新鲜的杨梅闻起来有股香味，如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，已经过了佳食用期，影响口感。

　　总结：从上面的文章可以看出来，虽然杨梅含有丰富的糖成分，但是糖尿病人也能适当的吃些杨梅，因为杨梅中含胶多，能改善胰岛素的分泌，可以降血糖。糖尿病人适量吃不多吃就行。