怎么挑选哈密瓜 什么样的哈密瓜口感最好
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我们都喜欢吃哈密瓜,吃起来美味香甜的,那些小孩子喜欢吃了。可是哪种的哈密瓜是好的呢,吃起来甜,果肉好的呢?下面小编给大家介绍下怎么挑选哈密瓜,感兴趣的朋友不妨来看看吧!
哈密瓜在我们的新疆地区是常见的,它有夏季早熟和冬季晚熟之分,夏季的哈密瓜格外的好吃,因为哈密瓜是种喜阳的水果,夏季阳光是很充足的。
夏秋交际,受欢迎的瓜非哈密瓜莫属了。外表像个橄榄球,带着漂亮的绿色纹理的它们,总是让人想起那诱人的香甜。可如果不会挑,买了个不甜的,那种干涩无味的口感可就怎么也对不起这“哈密”的名字了。那么如何挑到一个好吃的哈密瓜呢?
怎样挑选哈密瓜
第一,皮色观察法:绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色,黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜,根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。
第二,按压法:哈密瓜虽然种类多,可是无论是哪种,它熟透的时候,顶端会变得很软的,我们用手指轻压它的顶部,看看是不是软,软的瓜,就说明它已经熟透了。
第三,卷须观察法:不论哪个品种的哈密瓜,成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄,如果在瓜田挑瓜,根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。
第四,果柄观察法:有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时,果柄部会产生离层,容易自然脱落。
第五,嗅味辨别法:凡是具有散发香味特性的哈密瓜,如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等,成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。
第六,后就是我们仔细的看看,哈密瓜的瓜皮是有没有疤痕,哪种甜的哈密瓜它的疤痕是老的。
注意事项
挑选哈密瓜时可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,这种瓜成熟度就比较适中。如果太硬则表示不太熟,太软就是成熟过度。
养颜护眼减肥
其含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤,减少患白内障的风险,并改善视力。哈密瓜热量很低,低脂肪,附有丰富的营养物质,如维生素及其矿物质。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分,这种水果能够缓解保水,帮助身体排除多余的钠。
预防小儿神经畸形
其附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以,了解这些知识,能够在饮食中适宜增加这种水果,帮助改善健康状况。
结语:看了这篇文章,相信大家都能挑选到好吃的哈密瓜了,我们下次再买哈密瓜的时候,不妨试试上面的方法看看管不管用。同时,常吃哈密瓜还有美容养颜的作用的。
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