杨梅怎么做好吃 杨梅奶豆腐的做法

　　夏季来临，也正是杨梅上市的季节，有些人对杨梅由衷的喜爱，不管吃什么都要杨梅味的，酸甜的感觉很是舒服。今天小编就给大家介绍一款杨梅奶豆腐，一起来看看怎么做的吧。

　　杨梅奶豆腐

　　材料

　　杨梅糖水350ml，牛奶100ML，明胶12g。

　　做法

　　1.取100ml杨梅糖水加入12g明胶，隔水加热至明胶溶解。

　　2.牛奶加热至60度，加入融化好的明胶氺，搅匀。

　　3.再将牛奶加热至80度，加入剩下的250ml杨梅糖水搅匀。

　　4.装入容器，放入冰箱冷藏至凝结即可，吃时面上浇适量杨梅糖水。

　　杨梅的功效与作用

　　1、减肥美容抗衰老

　　杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用;杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥,是减肥的理想水果。

　　2、降血压防中风

　　杨梅鲜果中钾的含量极为丰富,每100克鲜果含钾量达100毫克左右。现代医学研究证明,钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。因此具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用。

　　杨梅食用宜忌

　　1、肥胖之人常食杨梅有助于减肥防胖;

　　2、习惯性便秘者食用杨梅可得以改善;

　　3、癌症患者及放疗、化疗后食用有利于健康;

　　4、患有口腔咽喉炎的人宜食用杨梅;

　　5、胃气痛、烦渴、急性胃肠炎及有痢疾的人也宜食用;

　　6、阴虚血热、火旺或有牙病者忌食。

　　总结：在这个炎热的夏天里，一回到家里就想从冰箱里拿出点喝的来解解渴，如果家里放上这么一款杨梅奶豆腐是不是很好呢?大家还在等什么呢，赶紧做来尝尝解解渴吧。