蓝莓怎么洗 有哪些营养价值

  蓝莓是一种营养价值很高的水果,它对预防和治疗多种疾病有着很好的作用,味道也是极佳的,喜欢吃的人很多,但是你知道蓝莓怎么洗吗,下面我们就一起学习下。

  蓝莓怎么洗

  蓝莓的清洗和其它的水果清洗的方法有一些不太一样,这是因为它表皮果粉所决定的。

  鲜食蓝莓鲜果时,是不宜使用常规鲜食其它水果那样用劲费力清洗的,不用质疑。

蓝莓怎么洗

  佳方式方法是大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉为益,只需少许清水轻轻冲洗一下就可以把表面上的粉尘洗掉就可以的了。

  这样我们就保全了蓝莓上的果粉,也是大限度的保证了吃新鲜蓝莓的价值了。

  因为,果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是丰富的。

  蓝莓的营养价值

  蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。

  蓝莓中富含大量的果胶,它能减低胆固醇和防止动脉硬化,以及促进心血管的健康。

  蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

  具有保护毛细血管及抗氧化的作用。

蓝莓

  延缓脑神经衰老,增强记忆力。

  具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用为显著。

  具有抗癌作用。

  有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋。

  怎么辨别蓝莓的好坏

  蓝莓学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色,近圆形,并披一层白色果粉,果肉细腻,果味酸甜适度,蓝莓为小浆果,种子极小,且具有香爽宜人的香气,具有以上条件者,为好的野生蓝莓。

  结语:现在知道怎么洗蓝莓了吧,蓝莓的营养价值极为的丰富,常吃蓝莓的人身体免疫能力非常的好,它也对很多的疾病有着积极重要的作用,喜欢吃蓝莓的人可要坚持吃哦。