红萝卜猪肉包 外软内鲜的美食

　　红萝卜是深受大家喜欢的蔬果两用的食材，我们可以洗干净直接吃，也可以将它做菜、做点心吃，总之它的吃法还是有很多的。今天小编给大家介绍的是如何制作红萝卜猪肉包。

　　红萝卜猪肉包

　　我们大家在制作红萝卜猪肉包的时候，需要准备好的食材有红萝卜、五花肉、中筋面粉以及油、酱油、泡打粉、盐、生粉这些配料。

　　制作步骤

　　1 红萝卜一条，先刨成丝，再切成小碎粒

　　2 五花肉去皮，切件，再剁碎，成肉泥

　　3我们把红萝卜和肉泥放在一起进行搅拌，一定要拌匀的，同时再加些生粉、酱油、油和盐调好味道。

　　4 面粉，加入适量泡打粉，一起搅拌均匀

　　5 加入冷水。搓成团。

　　6 捏一小块面粉，压平，撑开，把肉馅包好

　　7.们在锅里加些冷水，隔着水蒸25分钟左右就行了。

　　红萝卜

　　我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。

　　中筋面粉

　　即普通面粉。蛋白质含量平均在11%左右，中筋粉多用在中式点心制作上，如包子、馒头、饺子等。大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。

　　小贴士

　　泡打粉(干酵母)一定要放适量，太多了太少了都不可以哦，面发不好，就不好吃的。

　　红萝卜的功效与作用

　　红萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

　　红萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。

　　红萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

　　红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。

　　红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。

　　红萝卜中含有大量的钙，是补钙之佳品。

　　结语：这样一道精美的点心就做好了，我们可以当做早餐来吃，营养又健康的。我们常吃红萝卜的话，还能过促进我们胃肠蠕动，方身体里面的废物完全排出来。