红萝卜馅饼 美味营养的点心

  红萝卜是常吃的食物,红萝卜有着通气促消化的作用,红萝卜中还富含多种的营养成分。同时红萝卜的吃法也是有很多种的,红萝卜馅饼就是它的食用方法之一,那下面小编就给大家介绍一下它是怎么制作的吧。

  红萝卜馅饼

  红萝卜馅饼其实就是馅饼中的一种,它用的主要的食材就是红萝卜,除了红萝卜还需要五花肉、菠菜以及黑木耳和油、盐、料酒、鸡精、生抽、姜粉这些配料。

  做法

  1 一半面粉用开水和面,晾凉待用。

  2 一半面粉用凉水和面。

  3 我们把这两种面和在一起,发酵20分钟左右的样子,留着待用。

  4 五花肉剁成馅,肉馅里放入料酒、姜粉、鸡精、盐。

  5 红萝卜切丝待用。

  6 菠菜少许,开水烫一下待用。

  7 这时候也可以把黑木耳洗干净,再泡在清水里面泡一会儿留用。

  8 红萝卜上油锅炒。

  9 放入鸡精、盐。

  10 放入生抽翻炒。

  11 再倒入搅拌器中搅拌。

  12 馅搅拌好后待用。

  13 面醒好后,揪剂擀皮。

  14 上面放入红萝卜馅。

  15 包好。

  16 翻过来,用手挤压成饼状。

  17 放入预热好的电饼铛里开始煎(煎之前电饼铛里抹上油)。

  18 再煎另一面,准备出锅。

  19 上桌。

  五花肉简介

  五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。

  五花肉的功效与作用

  补肾养血、滋阴润燥。

  黑木耳简介

  黑木耳,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风彩,而且有养血驻颜,祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。

  红萝卜的功效与作用

  红萝卜有健脾除疳的作用

  维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

  红萝卜有预防便秘的作用

  其实每一种蔬果中多少都包含一些纤维质,所以都具有预防便秘的效果,红萝卜也不例外。如果你不喜欢红萝卜的味道,加蜂蜜或其他蔬果打成的综合果汁,可以减少它的味道。

  红萝卜有预防感冒的作用

  研究显示当体内的红萝卜素不足时,呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱,容易罹患感冒。

  结语:红萝卜馅饼其实就和我们平常做馅饼是一样的,只是里面的馅料不一样,我们只要把馅料准备好,制作其实还是很简单的,红萝卜馅饼不仅吃起来味美,还有降低血压的作用的哦。