蜜枣能和蜂蜜一起吃吗 蜜枣能够抑制癌细胞

　　蜜枣和蜂蜜都是对我们身体有好处的事情，常吃蜜枣能够补血，蜂蜜能够延年益寿。而且它们的营养价值都是极高的。那么蜜枣能和蜂蜜一起吃吗，两者会有什么冲突吗，想知道答案的话，就认真阅读本文吧。

　　蜜枣知识介绍

　　蜜枣是由大青枣制成的果脯。不过因为它的表面带有许多细纹，所以又被人们称为金丝蜜枣。

　　制蜜枣的原料应选择果实体大、果核细小、果皮较薄、果肉细胞组织疏松、含水量较少、含糖量较高纳品种。常选用的品种有“大糖枣”、“箔枣”等。

　　蜜枣营养分析

　　1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

　　2.那些大病之后身体虚弱的人可以吃一些蜜枣，蜜枣有着很好的滋补调养作用;

　　3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

　　4.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;

　　注意事项

　　有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食;糖尿病患者慎食。

　　蜜枣食疗作用

　　枣味甘、性平，入脾、胃经;

　　常吃蜜枣有着益脾胃，滋养阴血作用，同时多吃蜜枣还能有养心安神，缓和药性的效果。

　　用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。

　　蜜枣食物相克

　　蜜枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。

　　蜜枣的做法

　　紫薯蜜枣粽

　　材料

　　紫薯，糯米，蜜枣

　　做法

　　1.糯米提前泡一夜，粽叶提前蒸一下，我买的是现成真空包装的粽叶，卖家说直接洗一下就可以用

　　2.紫薯去皮切小丁。与糯米搅拌在一起

　　3.蜜枣太大，一个蜜枣我切成了四块

　　4.包你喜欢的形状粽子，中间夹心放上蜜枣

　　5.冷水下锅水开后煮一小时，再焖一小时即可。

　　结语：仔细的看过这篇文章的朋友都应该知道了，虽然蜜枣的营养价值高，作用也是很强大，对一些疾病还有一定的治疗作用。但是切记的是，蜜枣不能和蜂蜜、鱼类、鳖蟹一起吃的。