夏季减肥果蔬 美容养颜又瘦身(2)

  桃子 防止色素沉着

  卡路里含量:48大卡/100g

  桃子所含的丰富果酸具有保湿功效,可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉着,预防皱纹。另外,桃子中还含有大量的维他命B和C,能促进血液循环,使面部肤色健康、红润。

  食用小技巧:

  桃子洗净后直接食用,一次1个为宜。桃子切小块加水和冰糖可以熬制成果酱;与不宜与甲鱼同食。

  西兰花 紧致肌肤保持弹性

  卡路里含量:33大卡/100g

  像菠菜、甘蓝菜、西兰花这类的绿色蔬菜富含维生素C,能够加速胶原蛋白的生成,抗氧化能力能有效抵御自由基对胶原蛋白的破坏。其中西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助保持皮肤弹性。

  食用小技巧:

  西兰花适合煮熟食用,每餐建议食量约为70克。切开的西兰花不宜久放,会损失大量抗癌成分。另外,西兰花与牛奶同食会影响钙的吸收。

  红椒 紧致防晒

  卡路里含量:32大卡/100g

  西红柿、甜菜和红椒这类红色蔬菜都富含番茄红素,这是一种天然的抗氧化剂,能够帮助皮肤提高胶原蛋白的含量,让皮肤光滑紧致,同时还能提供自然的防晒功能,对皮肤十分有益。其中红椒中的辣椒素能促进新陈代谢,燃烧体内的脂肪,防止脂肪积存。

  食用小技巧:

  处理小红椒时很容易被辣到,可以先把刀放在冷水中蘸一下,用少许食盐搓抹手再切小红椒。另外小红椒是很百搭的配料,但不能与黄瓜同食,以免破坏维生素C的吸收。

  草莓 紧致美白

  卡路里含量:30大卡/100g

  黑莓、草莓和桑葚这类浆果类的食物也是能促进胶原蛋白生成的食物,它们能够帮助清除体内的自由基,同时增加体内胶原蛋白的含量,让肤质更加紧致嫩滑。其中,草莓含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,避免色素沉着,美白滋润保湿。另外,草莓具有去油、洁肤的作用适合油性皮肤外用。

  食用小技巧:

  在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,造成污染。每次吃都不宜过量,10颗左右好。草莓和牛奶搭配,有助于维生素B12的吸收。

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