榴莲西米 能够健脾补气
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你吃过榴莲吗?你知道榴莲不能和什么一起吃吗?你平时是怎么吃榴莲的?你有尝试榴莲西米的吃法吗?今天小编就会向大家介绍一下榴莲西米的制作方法,这样的吃法不仅保留了榴莲的功效与作用,而且口味独特凉爽,特别适合夏季饮用。
榴莲西米
材料
我们需要准备100g左右的榴莲肉(打成蓉),差不多125ml牛奶,大约2汤匙西米,(这里可以根据个人口味添加一些柚子肉和蒟蒻)
做法
1)西米按照包装煮至半透明。西米的分量也可以根据自己的喜好增加或减少。
2)水烧开,放入西米,煮5分钟后关火加盖焖熟。控干水分,过冰水再控干备用。
3)把榴莲肉用搅拌机打成榴莲蓉。打成茸以后,冷冻保存在冰箱,随吃随拿。记住要先用个保鲜袋装上,然后再放入密封盒,否则的话冰箱味道也会变得很浓郁。
4)牛奶倒入榴莲肉里。榴莲肉和牛奶事先都冷藏一下,或者搅拌在一起之后再冷藏一段时间再吃。
5)榴莲牛奶搅拌均匀,加入煮好降温的西米,搅拌。西米一下没有变成全透明没有关系,在牛奶里泡上一会就会慢慢变成全透明。
6)全部拌匀就可以吃啦。还可以加些柚子肉装饰。一定要冷藏,冷饮才好吃呢。
榴莲不能和什么一起吃
榴莲不能和酒一起食用:这是因为酒与榴莲都属于热燥的食物,如果患有糖尿病的患者两个一起吃的话,会造成血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,所以是不应该食用的。
榴莲的功效与作用
榴莲不仅营养丰富,而且具有一定的药用功效,具有诸多保健作用。榴莲具有较强的滋补功效,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体。榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。为了帮助大家全面的了解榴莲,掌握榴莲的保健作用。
1、滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、治疗痛经
榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
总结:我们今天主要学习了榴莲的功效与作用,榴莲西米的制作过程以及榴莲不能和什么一起吃这3大块的知识,夏天来了,天气比较炎热,赶紧动手做做小编今天介绍的榴莲西米吧,不仅让你和家人吃的健康,还在这个夏日为家人送去凉爽。
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