榴莲芝士布丁杯 能够活血散寒

  榴莲的功效与作用有很多,与此同时,榴莲的吃法也很多,例如榴莲芝士布丁杯就是一种不错的吃法,但并不是所有的吃法都是健康的,那么榴莲不能和什么一起吃呢?下文小编会为大家详细介绍,有兴趣的朋友一起过俩看看吧。

  榴莲芝士布丁杯

  材料

  我们需要准备50克卡夫奶油芝士,1块榴莲(这里选择湿苞好),适量砂糖,150毫升奶油(甜或淡都可以,根据个人口味来)

  做法

  1.卡夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油(淡奶油需要加糖 甜奶油如果口味重也可少许砂糖)用电动打蛋器打至无颗粒七分发状态(慕丝状态,挑起仍然缓缓流动)。

  2.榴莲一块分2-3次慢慢撕开压烂放入内搅拌均匀。

榴莲一块分2-3次慢慢撕开压烂放入内搅拌均匀

  3.把吉利丁片用水泡软,然后加入1大茶匙热水,再隔水加热溶化(也可用比较快捷的方法:放入微波炉里面用中火加热1分钟左右)一起搅拌均匀以后倒入奶油芝士榴莲糊内搅拌均匀。

  4.把布丁糊倒入杯内,放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。

  小诀窍

  因为本人口味比较重,所以我用了甜奶油,这样也省掉加砂糖的工序,如果用的是淡奶油就按照个人口味加砂糖吧!

  榴莲的功效与作用

  1、榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

  2、用榴莲的果壳来煮骨头汤是非常好的滋补品,除此之外,榴莲的果核和内瓤也经常被用来炖鸡汤,因为这样炖汤有益补气,还能去胃寒,也可以当作妇女的滋补汤。

  3、榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。

  4、榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。

  榴莲不能和什么一起吃

  榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

  总结:上文主要介绍了榴莲芝士布丁杯的制作做法,榴莲的功效与作用以及榴莲不能和什么一起吃。榴莲时人们会常吃的食物,我们平时吃榴莲除了生吃,还可以换种吃法,今天小编推荐的榴莲芝士布丁杯就是一种不错的吃法哦。