草莓酸奶 美容又养颜

　　草莓我们很多人都喜欢吃，当有些人去超市买酸奶时会注意有没有草莓味的，但是如果自己学会做草莓酸奶的话岂不是好上加好。草莓酸奶具有镇静助眠、美容养颜等之功效，下面小编就带大家看下制作方法。

　　草莓酸奶

　　用料

　　主料：需要准备牛奶有800毫升

　　辅料：酸奶80毫升、草莓果酱要适量

　　做法

　　1.把需要的酸奶和鲜牛奶从冰箱中取出来放入常温

　　2.把取出的酸奶倒入鲜奶的瓶子中

　　3.好用筷子给它搅拌均匀，或者轻轻的摇匀，不要太用力

　　4.把酸奶的瓶子洗干净，放入高温浸泡几分钟，然后再用水洗干净，这样是留着备用的，别忘记要把水渍擦干净

　　5.把之前牛奶和酸奶的混合液倒入刚才洗干净的酸奶瓶中

　　6. 把酸奶瓶放进面包桶中，按下酸奶的程序，这个需要8小时的发酵，放入之前需要把面包桶里的搅拌刀取出噢

　　7.时间到了之后我们可以取出酸奶杯，然后盖上盖子，放进冰箱进行冷藏，大家在吃的时候也可以放入蜂蜜或者果酱都可以噢

　　草莓的营养价值

　　草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。

　　草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

　　草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

　　结语：草莓酸奶的做法大家都学会了吗?天气渐渐变热了，何不在这炎热的夏天为家人送上这款冰凉酸爽的食物呢，赶快动手吧!