黄瓜煎鸽蛋 能够增加血色素
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鸽子蛋的营养价值很高,我想这是大家都知道的事情,经常吃鸽子蛋能够增加血色素,但鸽子蛋不是所有人都能吃的,它有特定的适宜人群。小编今天介绍的菜就是和鸽子蛋有关,我们今天学习黄瓜煎鸽蛋,有兴趣的朋友随小编一起来看看吧。
黄瓜煎鸽蛋
材料
我们需要准备大约130g黄瓜,3个左右的鸽蛋,适量盐和适量食油。
步骤
1.准备好黄瓜、鸽蛋。
2.黄瓜洗净、切细粒。
3.把鸽蛋与黄瓜一起混合混合,然后撒上食盐搅拌好留作后面用。
4.电饼铛加入少许食油。
5.倒入黄瓜蛋液。
6.调到煎蛋档,煎1分钟。
7.一面煎好了以后再把煎蛋翻到另一面,再煎大约半分钟时间就可以了。
小贴士
1、黄瓜清甜,加盐要适度。
2、黄瓜煎蛋时间不宜太长,煎嫩一些口感比较好。
鸽子蛋的营养价值
鸽蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜。鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。
适宜人群
——适宜术后/产后恢复.孕妇儿童老人皆宜的滋补药膳,其所含微量元素,能有效改善皮肤细胞活性,增强皮肤弹性,增加面部红润,美容养颜。
——适宜工作繁忙压力大的朋友,不会因摄入脂肪及胆固醇而增加心血管负担。
——适宜老年人,儿童,体虚、贫血者由于脂肪含量较低,同时适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用。
-----小儿患水痘时,适宜每日吃鸽蛋2个,连吃3~5天。”常吃可预防儿童麻疹。据《本草纲目》记载:鸽蛋能“解痘毒”。《随息居饮食谱》亦云:“鸽卵能稀痘,食品珍之”。
鸽子蛋口感吃得比较细嫩,爽滑,营养丰富.不仅口感好,而且富含高蛋白、丰富的维生素等多种营养成分,长期食用能增强皮肤弹性,改善血液循环。鸽子蛋具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环、清热解毒等功效。
总结:上文主要介绍了黄瓜煎鸽蛋的做法,鸽子蛋的营养价值以及适合吃鸽子蛋的人和不适合吃鸽子蛋的人,鸽子蛋对人体有很多的好处,多吃有益身体健康,小编今天介绍的黄瓜煎鸽蛋的做法,你学会了吗?赶紧为家人准备一份吧。
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