西瓜上火吗 有哪些食用禁忌

　　西瓜是我们常见的水果之一，尤其在炎热的夏季，来两瓣清甜的西瓜是令人感到舒畅的事，生津止渴，解暑去乏，那么吃西瓜上火吗，有人说会上火是真的吗?

　　西瓜上火吗

　　吃西瓜是不会上火的，西瓜是清热利尿的水果，夏天的时候我们可以适当的多吃点。

　　食用禁忌

　　忌食冰箱里的西瓜

　　西瓜在冰箱露存放的时间不能长，正常放在冷冻柜1小时，在冷藏柜2小时为佳。时间过长吃起来对肠胃和脾都不好，所以冰冻的西瓜别吃。

　　吃西瓜不要贪多

　　西瓜吃得过多会伤脾利湿。凡脾胃虚寒湿盛、消化不良、腹胀腹泻、食欲不振者，肾功能不好者均应慎食或忌食西瓜。

　　正常人如果西瓜吃得过多，会对身体健康产生不利：一是会冲淡胃液、影响胃酸分泌，引起消化功能不良或腹泻;二是吃得过多，脾胃湿阻过盛，容易引起胃部不适;三是食用过多西瓜，易引起胃扩张。尤其是老年人更不要吃太多西瓜，因为老年人一般脾胃虚弱、脾胃功能衰退，食用过多不易消化吸收。

　　患病的人不要吃西瓜，不如胃溃疡的人吃西瓜会导致胃穿孔，还有糖尿病人吃西瓜太多，就会痰湿阻盛。老年人一般脾胃功能不好，吃多了西瓜不利于消化和吸收。

　　西瓜的功效与作用

　　西瓜营养丰富，含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种人体必需的氨基酸(瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸);含有维生素A、维生素B、维生素c和钾、钙、铁、磷等矿物质以及纤维素、腺嘌呤;还含有乙醛、丁醛、异戊醛、巳醛等挥发性成分。西瓜水分占90%～94%，含糖量一般达7%一11%，它的营养价值很高，几乎包括了人体所需的各种营养成分。

　　每100克西瓜瓤含水分94.1%，蛋白质1.2克，碳水化合物4.2克，粗纤维0.3毫克，灰分0.2克，胡萝卜素0.17毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.2毫克，抗坏血酸3毫克，钙6毫克，磷10毫克，铁0.2毫克。此外，还含有瓜氨酸、精氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、谷氨酸等多种氨基酸及磷酸。

　　(1)解暑止渴

　　西瓜中含有大量的水分，在热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块水分十足的西瓜，症状会马上改善。

　　(2)利尿作用

　　西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增加大鼠肝中的尿素形成，而导致利尿作用。西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症。蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。

　　(3)降压作用

　　西瓜所含的糖、盐和酶类，能降低血压、消除肾炎等症，尤其它所含的钾盐、酶类，对高血压、心脏病患者大有益处

　　(4)美容作用

　　西瓜汁还是很好的美容剂，常用新鲜的西瓜汁涂抹面部皮肤，具有增强皮肤弹性、减少皮肤皱纹、增添光泽的功效。

　　此外，吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。

　　结语：吃西瓜不会上火的，西瓜的营养丰富，作用也多，但是食用的禁忌也不少，对于不适合吃西瓜的人，我们要谨记，以免发生病情的加重或者引起新的疾病，还有再好吃的东西都不能多吃。