一、早晚餐安排不妥有些人早餐不吃,晚餐丰盛,睡前又加餐。这种习惯不仅容易导致肥胖,而且易引起冠心病、坏死性胰腺炎等严重疾病的发生。晚上由于迷走神经兴奋,促进胰岛素分泌,脂肪合成增加,且夜间活动少,热量消耗也少,故太晚进餐或晚间过饱甚而吃夜宵者容易发胖。曾有这样一句名言:“什么时候吃比吃什么都重要”。因此早餐应吃饱,晚上应吃少。
二、贪食摄食过量,摄入热量过多。这是形成肥胖的主要原因。有人把吃喝作为人生追求之目的,在“不吃白不吃”、“宁伤脾胃,不伤感情,满杯饮”的思想影响下,往往多食。有人以酒解愁,以食解忧,于是无节制地吃各种各样的食品而致胖。
三、快食吃饭时间不定,往往开饭延迟,饥肠辘辘,形成狼吞虎咽与暴饮暴食的习惯。
四、偏食如偏爱甜食、肥肉、猪内脏、奶油、巧克力、油炸食物,喜吃肯德鸡、汉堡包等洋餐,使营养素不能均衡地供给。
五、代食指早餐不进食,用午餐来补充,使午餐摄入过量导致胰岛素分泌突然增加,因而造成了脂肪合成增加。
六、油和糖用量过多一般人都知道猪油不能多吃,但却认为素油可以多吃,故往往用量过大。事实上烧素菜时用的豆油、菜油、花生油等也是脂肪,它所产生的热量,与猪油等高脂肪食品相同,每1克可产生9千卡热量,因此也不宜多食用。至于有人烧菜时还加放砂糖,日积月累,摄入热量不断增加,肥胖就在不知不觉中发生了。
七、常吃油炸食品,经常“包干”剩菜、剩汤、剩饭。
八、惰性①以车代步、以电梯代爬楼梯。②饭后即睡,或饭后坐着甚至躺着长时间看电视、玩电脑。③不愿做家务,生活自理差。肥胖人在体力、耐力、运动及灵敏度等方面均低于正常人,因此更懒于活动,有人甚而陷入愈胖愈懒动,愈懒动愈胖的恶性循环。
中医减肥误区
一、减肥等于节食?
“为了减肥,不吃饭了。”这是不少女性的“减肥宣言”。为了瘦一点再瘦一点,她们往往不吃米饭或者用水果蔬菜代替正餐。
上海中医药大学教授杨柏灿教授告诉记者,一时兴起盲目节食的做法不仅不利于减肥,还会对身体健康造成不必要的影响。盲目节食虽然能在短期内产生体重减轻的假象,但一旦恢复正常饮食,极易引起体重的反弹,造成“越减越肥”的结果。同时,刻意的过度节食还会大大降低生活质量,导致机体营养失衡,长此以往会使人体的基础代谢率下降,从而出现面黄、乏力、虚脱、精神不振等病症,更严重者甚至会患上厌食症。