土豆烧牛肉的做法 味道鲜美有嚼劲

  土豆是全世界都在食用的食物,土豆内富含的营养非常丰富,小编今天给大家带来土豆烧牛肉的做法,一起来看看吧。

  土豆烧牛肉的做法

  步骤

  1. 先将牛腩切开,切成大块,放在水中洗干净,然后取出控干,不然会炸油,然后把土豆和胡萝卜一起切成滚刀块,洋葱也切成块留着备用

  2. 锅中做凉水放入牛肉块,焯水,吐尽血沫,捞出冲净。

  3. 锅中油中火烧至六成热,放入葱、姜、八角爆锅,然后放入牛翻炒,片刻后加入,料酒和适量清水,大火烧开后转小火炖1小时后加白糖、盐、胡椒粉调味。

  4. 然后放入老抽开始调色,把大枣一起放入,开上大火准备收汁。

  5. 锅中放少许油,烧热放入胡萝卜块、土豆块,洋葱块炒熟(千万不要放入牛肉锅一起炖,会很烂的)。

  6. 后将土豆、胡萝卜、洋葱和牛肉放在一起炖5分钟即可出锅装盘。撒熟芝麻提香。

  土豆的营养价值与功效

  1.治肌注硬结

  土豆洗净切片,把土豆片覆盖在硬结上,用胶布固定,24小时后取下,数天即可见效.

  2. 治静脉输液外渗

  将土豆洗净,切成片,外敷患处,1日1次

  3. 温柔清洁你的银器

  银器虽美,不易清洁,留几片土豆放在苏打水中煎煮片刻,然后用水和土豆片来擦洗银器,光泽如初且温柔,绝不伤损你宝贝餐具的一丝一毫。

  4. 烫伤的紧急处理

  在厨房中烹饪,即便加倍小心也经常会烫伤。逢当此时,把洗干净的土豆连外皮削下一条,敷在烫伤的红肿处,再用保鲜膜包住阻止水分的蒸发,可以就地取材,完成紧急处理,土豆有消炎、解毒、止痛的作用,对烫伤的处理,比酱油、蜂蜜等传统的厨房烫伤紧急处理食材效果更好。

  5.给生锈的金属框、画框美容

  家里的金属框、画框生了锈不仅影响美观,而且,擦拭中一不小心还容易擦破手。这时候大家不妨试试,用土豆皮来擦拭。不仅能很快去锈斑,还可以使镜框、画框变得光亮。

  总结:相信土豆的营养与功效大家都已经了解了,如何做出美味的土豆烧牛肉大家都学会了吗?是不是已经按耐不住了呢,还等什么,赶紧动手试试吧。