土豆配伍牛肉 帮你补脾胃强筋骨

　　土豆是我们都爱吃的食物，不管一年四季任何时候我们都会多多少少的选择吃一些土豆，土豆对于人身体的营养有很高的价值。今天小编给大家带来土豆配伍牛肉，是不是都迫不及待了呢，一起来看看吧。

　　土豆配伍牛肉

　　材料

　　用料

　　牛肉 土豆

　　做法

　　1.牛肉切均匀的小块。

　　2.牛肉块冷水入锅，开大火。

　　3.水开后倒入葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香叶.花椒。

　　4.加盖小火炖1个半小时.炖的过程用勺子撇净浮沫。

　　5.土豆.胡萝卜切滚刀块.玉米切小段。

　　6.炖牛肉锅加入土豆.胡萝卜.玉米块。

　　7.倒入少许生抽拌匀。

　　8.倒入少许盐调味.小火炖10分钟即可。

　　健康功效

　　牛肉：补脾胃、益气、强筋骨

　　土豆：和胃、解毒、消肿

　　土豆的营养价值

　　1.补充营养、可作主食

　　土豆拥有者丰富的维生素以及钙质，钾这类的微量元素，而且非常容易消化吸收，营养丰富。可以给人体提供大量的热能量，人的身体其实只靠马铃薯和全脂牛奶就可以维持生命和健康了，在欧洲国家，尤其是北美，土豆早就是第二主食。

　　2.和中养胃、健脾利湿

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

　　3.宽肠通便

　　土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

　　4. 降糖降脂、美容养颜

　　土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

　　5.抗衰抗辐射

　　具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。

　　6.解毒

　　有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

　　7.利水消肿

　　土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

　　总结:看完以上的文章，土豆配伍牛肉的做法是不是非常简单呢，土豆烧牛肉做出来相当的美味，是不是都已经按耐不住了呢，赶紧去动手试试吧。