铁皮石斛牛肉粥
原料：鲜铁皮石斛12克，牛肉150克
制法：把鲜铁皮石斛洗净切断拍碎和白米粥共煮，再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒，后放点盐。
功效：调理肠胃，补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨、补中益气。
白芍石斛瘦肉汤
原料： 猪瘦肉250克，白芍12克，铁皮枫斗5克，红枣4枚。
制法： 瘦猪肉切块，白芍、铁皮枫斗、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1～2小时，调味即成。
功效： 益胃润肺，养阴生津。
铁皮石斛老鸭汤
原料：鲜铁皮石斛12克(或铁皮枫斗5克)，老鸭1只
制法：将鲜铁皮石斛洗净切断拍碎(或铁皮枫斗)用纱布包好和老鸭放在一起文火炖90分钟左右，调味即成。
功效：生津止渴，益气解暑，夏天或上火时服用好。
结语：通过以上学习，看到枫斗可以有这么多的食用方法，大家是不是蠢蠢欲动呢，是不是想马上去购买枫斗呢，但其实枫斗的食用方法远不止这些，有兴趣的朋友可以多多学习呀，希望小编的文章对你们有所帮助。
