贫血吃什么好 四款食谱带你远离贫血

  贫血是现代人常见的一种病症,贫血会导致人眩晕,恶心,严重者可能会间歇性晕倒,贫血的人都很注重补血,那么一味的补血就可以了吗?贫血吃什么好呢?相信对于这点很多朋友都不是很了解吧,那么就来跟小编一起了解一下吧。

  冬瓜薏仁鲫鱼汤

  健康功效

  鲫鱼:暖胃,健脾,活血

  冬瓜:化痰、利水、清热

  做法

  1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时,枸杞洗净备用。冬瓜去皮切成块儿。鲫鱼去除内脏洗净备用。

  2.往锅中倒入清水,然后把鲫鱼和薏米仁放入锅中再用大火烧开。

  3.开锅后放入葱段和姜片,倒入少许料酒,改文火慢炖50分钟。

  4.50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟。

  5.放入枸杞炖煮5分钟。

  6.放入适量的盐,后只需要淋入香油即可出锅。

  百合莲子瘦肉粥

  健康功效

  红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

  莲子:养心安神、止泻、补脾

  百合:安神、清心、润肺

  做法

  1.备齐原料:大米,瘦肉,百合,莲子,红枣。

  2.瘦肉洗净切丝。

  3.米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。

  4.加入莲子和红枣。

  5.待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝,用勺子搅拌一下继续煮。

  6.粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟,后加少许盐和味精调味。

  小贴士

  1.喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内,因为我比较喜欢吃不是很烂的,所以后才放的。

  2.瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可。

  3.莲子要早一点放,因为莲子要多煮一会。

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