菠萝派 迷人又好吃

　　菠萝不仅可以直接食用，还能够做成许多美味的菜肴和甜点呢。今天小编为大家带来的是菠萝派，它是怎么制作的呢?下面就和小编一起去看下吧。

　　菠萝派

　　材料：菠萝1个、低筋面粉500克、鸡蛋180克、黄油200克、糖300克、泡打粉10克、吉士粉40克

　　做法

　　1. 菠萝削去外皮。将菠萝皮削掉之后，将它切成小丁块

　　2. 锅中放入40克黄油融化。

　　3. 放入切好的菠萝翻炒。

　　4. 向锅中添加150克糖进行翻炒，将糖融化。接着将吉士粉加入，再补一勺水搅拌均匀。

　　5. 慢慢淋入锅中，小火搅拌至吉士粉糊化粘稠，倒出备用。

　　6. 面粉加入剩余的糖、黄油，鸡蛋，泡打粉调成面团。

　　7. 烤盘刷一层油，取一半面团擀成薄片，铺在烤盘上。

　　8. 将制作好的薄片放进烤箱中进行烘烤，10分钟左右取出来。再接着将炒好的菠萝馅心倒入抹平。

　　9 剩下的面团擀成片，划成条。

　　10. 交叉搭在馅心上。

　　11. 刷上蛋液，入烤箱烤熟。15. 酸甜可口，果香浓郁。

　　菠萝的营养价值

　　消除感冒：发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

　　结语：菠萝派制作简单，吃起来酸甜，很能增强人的食欲。这种甜点对小朋友的诱惑也是很大的，所以当妈妈的可以学习下它的制法。