7.减肥美容，护肤养颜
当然，山药的减肥美容护肤养颜不单是对MM们很有用，而且对中老年的男女朋友也都有同样的作用，中老年人经常食用山药可以使自己显得年轻，使皮肤红润光泽，焕发青春容颜。对于鱼鳞皮肤病患者，长期吃山药，可以使皮肤变得白皙光滑润泽。
8.填精固肾，增强性功能
山药是气阴不足、下焦不足的重要药方，可以治疗男性肾虚梦遗、滑精、早泄、阳痿等症。
9.填精固肾，治疗小便频数
人到老年后，小便频数的现象十分普遍，特别是夜尿频多，这主要是老年人肾气不固、肾阳衰退的缘故。严重的尿频给老年人造成极大有痛苦，影响着老年人的生活和健康。而经常食用山药，则能填精固肾，对治疗尿频有显著的疗效。尿频和尿潴留有很大的关系，老是觉得尿不净，刚尿了一次接着就又想尿，而山药不但能填精固肾，而且还有利尿作用，可以有效克服尿潴留症状，从而达到治疗尿频的效果。
10.富含有机锗，治疗癌症
山药富含许多对人体有益的微量元素，特别是富含有机锗，在锗元素具有抗癌作用。山药有温补而不骤、微香不燥的特点，所以很适合癌症患者食疗。
山药的营养价值
山药可用来健脾胃、益肺肾、补虚嬴。并有止渴的功效，对消咳有一定作用。是不可多得的家用理想止渴消咳产品。
山药还具有保健、延缓衰老的作用。山药中富含多用营养元素，包括维生素、矿物质、氨基酸等元素，可增强人体免疫力，安神健脑。
山药能够促进肠道消化，提高食欲，其中的蛋白质、矿物质、维生素等都对食欲不振产生很好的缓解作用。
山药是糖尿病人、肺结核病人的理想佳品，对降低血糖起到积极的作用和功效。除此之外，山药可以消除困意，并能延年益寿。
