胃不好可以吃无花果吗 无花果可健胃清肠

　　无花果我们一般不多吃，但是无花果却有着较高的营养价值，无花果含有丰富的维生素等。那么是不是所有人都可以吃无花果呢?胃不好可以吃无花果吗?带着这些问题和小编一起看本文吧!

　　胃不好可以吃无花果吗

　　无花果有丰富的营养价值的，无花果它含有很高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等营养成分。同时，无花果在滋补、润肠、健脾、开胃、催乳等问题上面起着毋庸置疑的作用。

　　如脾胃不好的人也可以食用无花果的，但注意不要过量食用，另外无花果还可用于治疗咳喘,咽喉肿痛,便秘,痔疮等症。

　　无花果的营养价值

　　1. 无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。

　　2. 无花果含有占6.49%(干重)的多糖，这些多糖主要为阿拉伯糖和半乳糖，他们对抗衰老有一定关系的。

　　3. 无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

　　4. 无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

　　5. 无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g，干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

　　6. 无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

　　7. 无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。

　　8. 无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。

　　9. 无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

　　结语：现在大家胃不好可以吃无花果吗这个问题心里是不是有答案了啊，胃不好的人是可以食用无花果的，无花果在润肠、健脾、开胃上面有很大的作用哦!