无花果柠檬鸡

　　我们大家都喜欢吃无花果，因为非常香甜，鸡肉也喜欢吃，鸡肉嫩鲜。今天小编就叫大家用无花果、鸡肉做一道美食。无花果柠檬鸡能够提高我们的食欲的哦!

　　无花果柠檬鸡

　　材料

　　柠檬，1个，红糖，55克，白醋，60毫升，水，60毫升，无花果干，680克，柠檬，1个，鸡腿，12个，盐，适量，新鲜欧芹，1汤匙，干欧芹，1茶匙

　　无花果柠檬鸡做法

　　1.预热烤箱至200度。

　　2.一个柠檬，榨汁。用一个小碗，把柠檬汁、红糖、醋和水混合在一起。放一边。

　　3.另外一个柠檬，切片。把柠檬片和无花果干铺在11X16寸的烤盘底里。然后把鸡腿摆在柠檬片和无花果的上面。把糖醋水倒在鸡腿上。后撒上盐和干欧芹。

　　4.200度烤50分钟，中途擦一下油，如果无花果干开始变成金黄色，要不时翻动一下。

　　5.烤完后，把鸡腿、无花果和柠檬挑出来放在碟子上。把烤汁里的油滤掉，然后淋在鸡腿上。撒上新鲜欧芹作装饰即成。

　　无花果的功效与作用

　　1、润肠通便

　　无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;

　　2、降血压、预防冠心病

　　无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;

　　3、抗炎消肿

　　无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;

　　4、防癌抗癌、增强机体抗病能力

　　未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

　　孕妇能吃无花果吗

　　无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化，润肠通便，还有降血脂、降血压等多种功效，对孕妇来说是补钙及预防便秘的优良食品。

　　无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药。它性甘味酸平，有清热解毒、止泻通乳之功效，尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。

　　孕妇容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。

　　结语：无花果作用真是多啊，能够降血压，还能防癌抗癌的哦，同时，孕妇也是可以食用无花果的哦，不仅因为无花果的营养价值高，还能够治疗痔疮及通乳的!