紫苏姜

  在以前感冒的时候,家人一般是做点生姜汤,生姜汤具有驱寒的作用。今天小编也为大家带来一款姜汤--紫苏姜,下面就和小编一起来了解下吧。

  紫苏姜

  原料:生姜1000克,白糖500克,紫苏叶50克即可。

紫苏姜

  做法

  1. 将生姜去皮,剁碎。

  2. 将紫苏叶剁碎,和白糖一起放进生姜末里,拌匀,腌渍半天,使其入味。

  3. 把生姜和腌制好的紫苏叶放如锅中煮,一直煮到沸腾后,再继续煮五六分钟,姜茶就好了。

紫苏姜的功效

  药效:疏风散寒,理气和胃。适用于风寒感冒、头痛发热、恶心、呕吐、胃痛、腹胀等肠胃不适型感冒。一般人也能吃,很暖胃的。大闸蟹性寒,品完大闸蟹再喝杯姜茶正好中和一下。

  紫苏叶的功效与作用

  主治外感风寒,恶寒发热,头痛无汗,咳嗽气喘,脘腹胀闷,呕恶腹泻,咽中梗阻,妊娠恶阻,胎动不安,食鱼蟹中毒,痈疮蛇毒辣。

  结语:通过文章的介绍,紫苏姜的制作比较简单,和普通的生姜汤没什么两样,它们都有驱寒的功效。以后如果有朋友生病的话,不妨试试哦,当然还是希望大家健健康康的。