无花果茶树菇煲鸡

  无花果因为生长在热带地区,所以我们通常见不到,不少人吃过无花果味道很甘甜。无花果也可以做成美食的,下面小编教大家无花果茶树菇煲鸡的做法吧!

  无花果茶树菇煲鸡

  材料

  茶树菇50克,鸡半只,无花果5粒,姜1片,盐适量

  做法

  1.茶树菇用清水浸软洗净后剪去根部;鸡洗净后切件;无花果洗净。

  2.将茶树菇、鸡、无花果、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。

  无花果

  无花果是夏天成熟的一种水果,虽然说看起来好像是不太起眼的水果,但是其实它是一种非常珍贵的药材,适量的吃一些对身体的好处很多的,无花果功效与作用有哪些我们就来详细的了解一下吧!

  无花果的功效与作用

  无花果的功效

  清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾。

  无花果的作用

  一、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;

  二、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;

  三、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;

  四、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

  中医提醒

  孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。

  无花果的药理作用

  一、无花果含丰富的营养成分,供食用。在便秘时,可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。

  二、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

  三、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展,使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔),可使动物立即死亡,解剖可见内脏毛细血管损害;腹腔注射之情况相似;皮下注射可引起局部坏死;口服则无毒。其石油醚、乙醚提取物对免、猫、犬均有降压作用,呼吸略呈兴奋;在猫的瞬膜试验中,无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液,或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射,对麻醉兔和猫均有降压作用。

  果实成熟时摘取鲜果,晒乾,研成细末,吹喉用,可以治疗咽喉刺痛。 用无花果5-7枚,水煎,连汁带果同服,可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃,或用乾果10枚,加猪大肠一段,水煎后含服,可以治疗痔疮,脱肛,大便秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量,加入冰糖,水炖服,可用以治疗由於肺热导致的咽乾,声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯,用开水冲兑服下,每日1次,连服数日,可以减缓哮喘发作的症状。

  结语:无花果茶树菇煲鸡很好吃的哦,做法小编上面也给大家了,大家不妨有时间在家里为家人做上一回。无花果还有治疗痔疮及通乳的奇效哦!